来试做前阵子日本开始的珍奶饭~
看了那么多影片做过,不知道真的煮起来到底好不好吃,来亲身试一试
准备我家的皇家谷堡米宝贝,再用珍珠奶茶
米选用米粒结实度较高的米宝贝
奶茶用无糖少冰XD
https://i.imgur.com/fEIDzrO.jpg
煮的比例用一杯米一杯茶,在把珍珠放上
米粒泡一下就变成奶茶色了
真心觉得这真的能吃麻……..
https://i.imgur.com/iRDpg7g.jpg
完成啦~~~来试试吃起来到底好不好吃
https://i.imgur.com/0FPwqhe.jpg
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香味闻起来其实还蛮不错的 米饭香混上奶茶香
本来以为会很不搭,意外的还蛮配的
米粒煮出来也是硕大明显,本以为煮出来会烂烂的 奶茶泡饭的感觉,
应该是米特性的关系
吃起来….味道有点微妙,并不难吃 强烈的奶茶米香
米咬起来一粒粒分明口感很扎实跟珍珠混著咬,有种硬硬软软的冲击,十分微妙…
结论
没事别乱试 好好洗白米就好
真是猜不透日本人
吃完后会有半天时间嘴巴都是奶茶米饭香…