因为偷懒，所以目前煎鳕鱼
都是直接冷冻拿出来洗掉表层冰
直接拿去煎，然后开小火盖锅盖
因为怕没煎熟，所以都等到鳕鱼出水煎干后吃
这时问题在于...锅子会有些不好洗
所以想问看看，能直接加水来煎吗?

除非涂层有受损，不然煎好趁锅还有温度时放点热水进去泡一下，然后一样用热水跟清洁剂就能快速洗干净了

最好是退冰再煎，加点油不要加水