[食谱] 丝瓜面线

楼主: aimitsuki (老婆~~饼)   2019-09-08 18:49:21
有图无音乐好读版:
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/350893204
*
公婆送了我们自己种的好大一条丝瓜!
想要拿来做清淡的料理,
于是就选了清淡中别有滋味的丝瓜面线来做。
丝瓜甜,虾米香,
晚上全家人一起享用,
是最美丽的晚餐风景。
*
食材:
丝瓜 1条
面线 250克(三人份)
虾米 25克
姜 1公分
盐 适量
香油 少许
油 适量
*
步骤:
(1)丝瓜削皮剖半切厚片,虾米用水泡软,姜切姜丝。
(2)热油,爆香姜丝和虾米。
(3)加入丝瓜和500c.c.水,将丝瓜煮软。
(4)另外依包装指示煮熟面线,加入上述的料拌均匀,试味道加入适量盐即可。
Tip:面线已有咸度,如果觉得够咸了可以不必再加盐。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com