楼主:
coroski (skycan345)
2019-08-29 10:40:32中秋节快到了，但家里从来没有烤肉的习惯
今年决定自己过过干瘾，在家煎肉
是没想到我家巷口的早餐店还有卖烤肉礼盒
所以就买来吃看看
先来张两盒的图
https://i.imgur.com/2eCaMHM.jpg
为什么要买两盒呢?
因为一盒吃不饱我不能吃两盒腻?
然后买两盒还多送我一个保冷袋
当然买两盒R
再来是今天煎肉的主角
https://i.imgur.com/QvoSgQa.jpg
这盒是醃过的里肌猪肉
背面说明
https://i.imgur.com/CUul4nT.jpg
打开长这样
https://i.imgur.com/MqPfMrT.jpg
废话不多说，直接进入正题
首先你需要准备一个锅子
https://i.imgur.com/PYrnQf3.jpg
放入一片肉
https://i.imgur.com/2xUBryM.jpg
不够的话你可以放入三片
https://i.imgur.com/gSdKjNc.jpg
甚至放入洋葱(后来加的)
https://i.imgur.com/Og8BeEB.jpg
盖起来闷一下
https://i.imgur.com/WJiiIqe.jpg
然后就煎煎煎
就完成了
登登
https://i.imgur.com/KYtxD0F.jpg
是不是很简单呢
那我们下次见(喂?
不是啦
回来回来
其实现在用不沾锅煎东西真的蛮轻松的
而且也没有很重很浓的油烟味
加上这种肉很快就熟了
就像人生一样 很快就熟了(茶
煎东西没什么技巧
所以就来分享吃起来的心得吧
https://i.imgur.com/fXemUp2.jpg
吃起来真的有点不像早餐店那种汉堡夹肉的感觉
而是再更软一点，味道的部分个人觉得有点咸
烤肉的时候会夹土司 吃起来应该会刚刚好
也许是我煎的技巧好，也许是肉本身就好
吃起来偏软，不会咬不烂
加上是醃过的肉
不用特别加调味料其实就很够味
不过也可以洒点胡椒增加香味
就肉的品质来说我给★★★★
我煎的技巧我给★★★★★
肉的味道我给★★★★
简单分享
下台一鞠躬，我们下次再见
太叶了吧 根本只是把调理好的东西拿出来加热而已有什么资格发这个版.....
作者:
fat1811 (柚柚桑)
2019-08-29 11:52:00原po描述的好有趣哈哈
作者:
heliex (王者之风)
2019-08-29 11:58:00看到成分我就没胃口了
作者: nishang 2019-08-29 12:01:00
一楼太凶了吧 烤肉礼盒就是要烤肉阿XD
作者:
Sutter (哈囉你好吗)
2019-08-29 12:27:00买大卖场醃过的肉比较便宜吧
觉得这篇文很好玩啊XD 为什么这么凶煎肉也是做菜啊～
作者:
hooll111 (Katsudon)
2019-08-29 12:48:00内盒瞬间质感尽失 跟早餐店的真的是87%像
作者: heyong (先知) 2019-08-29 13:26:00
感谢原po分享 原po讲得很生动
成分其实很简单吧！只是让看不懂的一般人觉得很猛而已
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2019-08-29 13:55:00虽然自己家里调味都很简单清淡，但这种调味重的肉还是有他的市场在啊
作者:
sunlinsg (sunlin)
2019-08-29 14:00:00这么叶拿多少
作者:
xru03 (KCC)
2019-08-29 14:00:00一楼真的很凶，感谢楼主分享心得
作者:
SalDuar (in the dark码：)
2019-08-29 14:12:00早餐店的汉堡肉不是都是重组肉吗，黑黑的
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-08-29 14:53:00成分很正常啊 但有办法的话自己醃更好囉～
作者:
K30126 (ABC543)
2019-08-29 15:02:00还以为在上化学课
作者:
NekoAnd (猫与)
2019-08-29 15:38:00语气好讨厌的叶
作者: cryy ( 哭歪 ) 2019-08-29 15:56:00
叶到歪头
作者:
THANN (Taiwan Made Candleshop)
2019-08-29 16:02:00这自己去猪肉摊买 自己醃就好了，成分太多东西了不爱
作者: omami (巧巧) 2019-08-29 17:02:00
作者:
minin40 (Minin)
2019-08-29 17:28:00煎这种东西还需要给自己评分技巧五星?
作者:
tozz (tozz)
2019-08-29 18:31:00不知道是吃了炸药还怎样
作者:
angelkim (angelkim)
2019-08-29 18:58:00觉得就是叶
作者:
toke (Annie)
2019-08-29 20:33:00我也觉得有点叶
作者:
dt0312 (在蔚蓝之中翱翔)
2019-08-29 20:37:00看到这种东西是不能嘘嘘腻
作者:
sammoon (sam)
2019-08-29 21:50:00其实市场买里肌回来醃一下就跟早餐店的味道一样了比例我忘了 反正就是酱油米酒糖下去醃
作者: hbc56 2019-08-29 22:50:00
这么没内容的文好意思说下次再见？
作者:
Hewhoni (巴风特遗址)
2019-08-29 22:50:00就是篇废文罢了,就像大学时代常做的那种嘴砲连篇的报告,毫无内容.但你也不能说他不是篇报告~
作者:
medama ( )
2019-08-29 23:40:00...
作者: LBP (嘟噜嘟噜瘩瘩瘩) 2019-08-30 02:22:00
应该po错版@@ 就好比我买了一包冷冻水饺在这发文，说水饺好吃....
作者:
ini1011 (吃吃)
2019-08-30 07:04:00不就是业配吗XDDD到底有什么调理或是技巧好分享的，看标题还以为是早餐吃不完二次制作
政府规定成分就是要这样标示出来啊...不懂上面在质疑什么
作者:
taocat (某某夏)
2019-08-30 11:58:00这款我觉得很咸耶，洗过再煎还是咸
作者: pspisnice (pspisnice) 2019-08-30 13:17:00
醃制肉成分不是本来就是这样吗 不然就吃素阿xdd
作者:
cychine (cychine)
2019-08-30 15:49:00那成份也太可怕
作者:
Diokno (卤肉饭)
2019-08-30 17:28:00这个传单我有看到 两盒799还行吧 里面好几片肉 还有个可以重复利用保冷袋
作者:
alamabarry (.............)
2019-08-31 00:21:00看起来就跟菜市场肉摊醃的99%像阿....
作者:
miyume (啾咪握手)
2019-08-31 00:53:00好恐怖的成分表 感谢灭火
作者:
end61728 (阿葵)
2019-08-31 02:21:00嘘文是在凶什么0.0不觉得买早餐店的肉片有什么问题啊你不吃不代表别人不吃啊先不管叶不叶 只有厨艺好的才能发cook版?
作者:
achieve (嘎哩)
2019-08-31 04:59:00成分豪可怕…加一堆有的没的
作者:
tact (退一步就是追)
2019-08-31 12:25:00无聊
作者:
dalai (达赖)
2019-08-31 18:07:00自我感觉良好的耶耶文
就叶味很重一堆护航的是亲友？分身？还是金主？ 有本事就拿出购买证明 证明大家误会原po啊 不然你们凭什么质疑别人为什么凶 再来就像某楼说的这根本只是加热而已 烹调过程比较适合发Instant food版 根本毫无技术性甚至连调味都没有 还自评五星也太自恋到底凭什么发cook版 真好笑还有什么叫“先不管叶不叶”？？？ 不然cook版是要开放大家一起来这版业配腻腻腻腻腻腻腻 整个放错重点腻腻腻腻腻腻腻
作者:
craymond (认知失调ing)
2019-09-01 00:45:00添加物还真多 XD
就业配啊！把加工成品加热到熟，放烹饪版干嘛，你唯一做的只是加了几片洋葱而已！
帮原po补血 干脆以后禁止手艺差的人发这边好了 废到笑原po真可怜 好心分享还要这样被嘘 本版干脆戒严好了上面的不爽不要看阿 有人拿刀逼你看???上面嘘文的根本就没在这个版发过什么文 笑死人还有卖黄牛票在其他版被水桶十年 悲愤过来这边嘘别人???也太好笑哈哈哈 边缘人喔
作者: LaMesa (i dont know i dont konw) 2019-09-03 05:38:00
所以嘘的人会做烤鸭脆皮烧猪月饼是吗lol
作者:
dewi0929 (gracetw)
2019-09-05 02:25:00成分真的太完美了
作者:
Echaiz (johnjj)
2019-09-05 09:52:00成分还好吧 醃的肉本来就这样 重点是肉好像不错
作者:
IanLi (IanLi)
2019-09-08 19:42:00其实一般人自己醃，用速成酱油成分也差不多这样，为嘘而嘘更展露自己的无知。