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韩式泡菜面片汤图文网志版:https://reurl.cc/4kG5D
这个一样是复刻韩综西班牙寄宿家庭的XD
非常适合周末的午餐。
这个真的很简单,不知道要煮什么的时候,可以试试看,但就是醒面时间稍微久一点。
食材:
1.中筋面粉60g
2.水30g
3.葡萄籽油2g(什么油都可以)
4.盐0.5g
5.高汤包1包
6.泡菜适量
7.韩式辣椒粉适量
8.猪五花肉片适量
9.你喜欢的任何蔬菜类
做法:
1.将食材中的1~4项均匀和在一起
2.盖上保鲜膜,大概醒20分钟
3.先来熬汤,肉+高汤包约熬10分钟
4.高汤熬完后,加入泡菜、泡菜里的汤汁、韩式辣椒粉、蔬菜
5.醒好的面团,稍为揉跟摔至表面平整、就可以扯一口大小入锅