楼主:
AIDM (AIDM)
2019-08-12 09:29:20昨天在大卖场买一台歌林电磁炉 https://reurl.cc/0LRpx
没有烹饪功能选择 (如: 火锅/煎炒/炸/烤/煮水/ 的功能键)
(有些电磁炉有 "一键" 就可以选择要的烹饪功能)
试煎蛋,但发现有点焦,因为没经验,想请教各种烹饪大约要设几段的火力
这一台有六段
第一段 100W 60 度
第二段 400W 80 度
第三段 600W 100 度
第四段 800W 120 度
第五段 1000W 160 度
第六段 1300W 200 度
目前是用 28CM 电磁炉专用深炒不沾锅 (听说不沾锅不能用太大火力,所以最好4段以下?)
1. 煎炒 时 大约用几段火力 ?
2. 炸 时 大约用几段火力 ?
3. 火锅 时 大约用几段火力 ?
4. 烤 时 大约用几段火力 ?
5. 煮水 时 大约用几段火力 ?
6. 煮汤 时 大约用几段火力 ?
另外我会听到电磁炉 "兹兹兹" 的声音 , 以前用过大同电磁炉好像也有这种声音
这是正常的吗 ? 是否锅具也会影响造成这种声音 ?