早上第一次去传统市场，觉得蛮有趣的。
买了一些蔬菜，但我不敢买太多，因为菜贩说两三天就烂了，可是怎么上一篇推文怎么网友
说一次买一个礼拜的份量，这怎么做到的呢？
我买了瘦猪绞肉 一斤120，中卷一斤200
还有两天份的蔬菜

肉海鲜急速冷冻，菜用报纸包起来放塑胶袋放冷藏

叶菜类比较不耐放 可以用纸包著再放冰箱 除了叶菜还可以搭配其他蔬菜 像是金针菇 栉瓜 小玉米 青椒等等 比较耐放

前两三天先吃叶菜类，再来可煮丝瓜栉瓜菇类秋葵，再来可煮个都是根茎类的咖哩，再来就吃个水饺或拌面，一星期也就过去了

放冰箱哪那么快烂

菜本身的新鲜度跟贩卖存放环境都有差啊

水莲洗净沥干切大段后放保鲜盒可以放三四天

我家大概是礼拜天买，周一二大概都可以吃当季叶菜：空心菜地瓜叶等等，秋葵四季豆青江菜大概放到周三四都没问题，周五就煮个咖哩、马铃薯炖肉牛肉汤等等根茎类的配高丽菜，周六出去吃再开始一周循环。比较麻烦的是有连续临时的饭局就较难控制。

叶菜类不要碰到水不要受伤，用密封袋或报纸包好放冰箱是可以多保存好几天的

两天就烂...但是还是可以吃看你对蔬菜鲜度的挑剔程度我吃沙拉...最迟4天要吃完超过就丢了

一样先吃叶菜类，再吃高丽菜、大白菜，根茎类跟瓜类也比较耐放

可能是摊商有洗水

叶菜用干净的纸或布包起来，直立放大概四天没问题，如果不考虑营养流失，洗好切好放保鲜袋至少也两三天，保鲜袋还可以重复使用善用保鲜盒的话，一般瓜果菇类放一周都没问题啊若是一般冰箱，叶菜不要放下层可能会冻伤

这是哪里的菜市场，东西好贵。

叶菜 如果被盘商冰过的、淋过雨的 就很快烂

竹北的，我已经问过整个菜市场了，已经是最便宜了

我觉得没有很贵

多数新鲜叶菜在一般正确的冷藏状态下，可以放一周，我以为是常识耶@@

放一周OK的，不然你就配一下，每种菜耐放时间不一长的短的都买，短期的早点吃，耐放的晚点吃就好会淋水的菜摊就不要买了，那很容易坏放密封袋、保鲜袋，连小白菜也可以放一周

sub zero冰箱可以放一个月