※ 引述《samprase (不爱唱歌)》之铭言:
买个传统的三色网袋,去传统市场买就好。
鱼、肉可以用保鲜盒装,塑胶的比较轻,也不会像玻璃容易摔破。
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: 推 plmokn54: 推菜市场 但我25去逛常被坑QQ 骗年轻人不懂菜价 08/10 15:14
: 推 faalihsy: 2X被当肥羊宰+1 QQ 08/10 15:34
: 推 alex1156: 我看起来就像肥羊,所以都去有标价的摊贩。买肉前也一定 08/10 15:49
: → alex1156: 问价格,多问几家总会有好心老板的(? 08/10 15:49
身为2X岁就去菜市场买菜的年轻男性,买到现在3X了,一开始被当肥羊是正常的ToT。
首先传统市场都会有一些有店面的店家,里面的料很齐全,不是最便宜,但是可以让你了
解菜价。他们都会有板子写"怎么卖"。一把40、3把100。一斤100。一条50。各种不同的
算法,可以去了解一下什么菜会怎么卖。
瓜果类经常用"个、条"来计算,像是红K、小黄瓜、丝瓜、洋葱。
贵的菜通常会用斤算,像是高丽菜那种可以切的。其他菜叶类都会弄成一把,让你比较好
挑选。
比较散的,调味料,像是豆芽菜、蒜头、辣椒、九层塔,都会弄好一包一包的。
自己去找到可以信任的店家是很重要的,像我找到一个老板娘的,她并不是小农自产自卖
,是自己去进菜来卖,价钱透明,只要你问都会回答,变贵也会说原因,你觉得贵不买,
也不会给你脸色看。
奇蒙子就很爽,的确她不是最便宜,但是很阿莎力,你买个一两百,送把葱、九层塔给你
。这就是会做生意。不浪费我时间、心情爽,就很好。
肉贩是找我老母传承给我的老板,他知道我家的需求(老母要求排骨要一半骨头一半肉),
老板愿意帮我剁两种排骨和成一包,我也就愿意让他赚,一次都买个500左右。
我偶尔会尝试自产自销的小农,但是很多雷,价钱是一回事,有时候菜的品质很差,都被
我家人打回票,叫我以后不要再买。
但是比较少地雷的菜还是会照顾一下小农。那种怎么种也会长很好的,就可以帮忙她们。
总之就是多看、多买,不可能一开始就上手的。或许买久了,会像我一样,注重品质,
价钱都差不多,不一定会选择最便宜的。(当然也不要被贵好几倍骗就是了)
一点心得。