最近自己常煮面,单买面体,没附酱汁。
除了面之外,还会煮寒天或冬粉之类。
喜欢吃有料的酱,而不只是鱼酱汁或酱油之类,
干贝、XO、小卷酱太营养,不考虑,
一般的罐头肉酱不喜欢,
目前比较常用的是酱笋或水果、酒香腐乳,
但成本也不算低,且含多盐。
所以想问问大家,
干面的话,大家比较常用什么肉酱或酱汁呢?
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2019-08-05 16:12:00比较喜欢单纯的味道,通常就是台式肉燥或油葱
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2019-08-05 16:20:00牛头红葱酱+酱油+辣油
Costco的芝麻酱,加日式酱油1:1就是经典不败凉面酱汁
作者:
jior (大J)
2019-08-05 18:02:00感觉最耐吃能吃最久的就油葱尤其自制的
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-08-05 18:29:00自制辣牛油+酱油
作者:
key123987 (切西瓜å‰é€²)
2019-08-05 19:46:00猪油+酱油膏+辣油
作者: l23456789O (优良碱民) 2019-08-05 20:16:00
酱油+乌醋+蒜泥+香油拌一拌
作者:
sammoon (sam)
2019-08-05 20:29:00一小匙黑麻油+几滴酱油拌面就很好吃了
作者:
a690497 (大西瓜)
2019-08-05 21:47:00好市多-培煎胡麻酱
作者:
viker (太太)
2019-08-05 23:28:00红葱肉燥 好吃~
作者:
snd (神犬汪汪汪)
2019-08-05 23:41:00好的芝麻酱+蒜泥+酱油+一点辣油
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2019-08-06 03:58:00如果你平常有在吃方便面可以把多的酱包粉包蒐集起来...我婆家不吃辣所以我结婚以后也变得很少吃辣今年过年我才扔掉一个喜饼盒的方便面辣椒粉它们平均年龄是20岁...如果平常有在蒐集各种酱包粉包应该是吃不完的...
作者:
ga86041 (Vetiver)
2019-08-06 04:22:00推这篇 可是吃[酱油乌醋油葱]这组合都觉得很单薄欸总觉得很乏味 不知道是少了什么
作者: s74890221 (闲云) 2019-08-06 08:49:00
青酱用果汁机打一打可以用很久
作者:
innjoyy (咻咻)
2019-08-06 12:22:00虽然不是素食者 但沙茶的话我更喜欢素沙茶的香气
作者: incinerators (苑) 2019-08-06 13:21:00
喜欢吃麻辣的话,可以买花/藤椒油。跟单纯只加辣油比,层次会很不一样。 另外推荐麻辣酱+芝麻酱+乌醋+酱油配细干面,超好吃!
作者: suction (suctionunit) 2019-08-06 22:28:00
苦茶油+酱油 蒜头+酱油
作者:
naimi (奈米)
2019-08-07 00:49:00麻酱油拌面 麻油加酱油 蒜头跟虾籽搭配 眷村口味
作者: LBP (嘟噜嘟噜瘩瘩瘩) 2019-08-07 14:14:00
焙煎胡麻酱+1。可当沙拉酱又可以拌面,超百搭款XDD
作者:
imicky (那条潜色)
2019-08-08 20:00:00民生壶底油+些许乌醋和辣椒
作者:
ooopss (ねこ)
2019-08-09 14:16:00目前吃过最下面的是卤汁加上拍过的蒜头直接拌面(婆家都这样吃);卤汁通常是酱烧鸡或煮蹄膀的汤汁