[问题] 自己住料理器具选择

楼主: dry123 (dry123)   2019-07-27 17:55:01
因自己一人住小套房
平日晚餐或是假日吃腻公司餐时
都会用烤箱+电锅料理晚餐
或是加热从老家中带来的晚餐
但烤箱不易控制 会常常把食物某个部分烤焦
而且烤箱加热冷冻食品类、炸物时或是从生的煮熟时
要花很久的时间(例如30分钟)才能变熟或是把油逼出来
所以有小微波炉取代小烤箱料理的想法
请问各位
1. 烤箱与微波炉,大家觉得是并存
还是微波炉取代烤箱好
或是有哪种器具可以兼容两种的功能(爬文好像有看到水波炉)
因为小套房,因没那么多空间不想两台并存
2. 小微波炉(小水波炉)的话
有微电脑定时功能、两人份(小体积的)
大家有推荐的型号吗?
请教各位
作者: sammoon (sam)   2019-07-27 19:26:00
看你需求吧 如果你常料理冷冻食品或半成品 微波炉比较适合
作者: medama ( )   2019-07-27 19:48:00
买一般大小的微波炉比较方便
作者: ss6183375 (吱吱)   2019-07-27 20:09:00
电锅+烤箱?
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾)   2019-07-27 21:26:00
你应该要先列出,你平时会烤什么、加热什么,常吃什么依你的需求,大概把烤箱换成气炸锅会比较符哈
作者: chungyih (一起喝醉吧)   2019-07-27 21:38:00
气炸锅或微波炉
楼主: dry123 (dry123)   2019-07-27 22:42:00
烤箱多烤卖场买来的炸物或是熟的肉类想加热的多是已经熟的食物,想解冻或是想当早餐吃的食物
作者: lumia7890 (鹿蜜亚)   2019-07-27 23:46:00
我是大同电锅10人份,常加热冷冻食品,炒面,意大利面,水饺,偶尔炸鸡,薯条,我是用有"锅盖"内锅,个人觉得很好用
楼主: dry123 (dry123)   2019-07-27 23:59:00
因为上下班(早晚餐)没时间,所以想快速加热,比较想微波炉
作者: amoroe13 ( OE )   2019-07-28 01:00:00
微波炉+气炸锅,可以买微波炉架,把他们叠起来,就比较省空间。但如果你空间有限到连叠都有困难,可以买水波炉。有预算考量的话,就只买微波炉,也是可以加热炸物、熟肉,但就比较不好吃。
作者: paulsama (paulsama)   2019-07-28 03:50:00
只能二择一的话选微波炉,但我都会要,因为用途不同
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾)   2019-07-28 04:05:00
那你买微波炉就够了,买机械式的,便宜符合你的需求又耐用,等以后想做其它料理再增加工具即可微波炉也不用买大,20L就可以了另外 你说卖场买的炸物,是指冷冻还是常温的常温的(卖场自制)选微波炉,冷冻的用气炸锅口感会比较好比如冷冻的鸡块,用微波炉加热 我觉得口感是不能吃
作者: t11223342002 (路菜)   2019-07-28 04:36:00
气炸锅搭配大同电锅
作者: dark0101101 (月森)   2019-07-28 09:38:00
你烤的时候盖铝箔纸就不容易烤焦了
作者: cwjh980813 (taetae718)   2019-07-28 15:36:00
你烤的时候有盖铝箔纸吗?我也是用小烤箱但是我没有烧焦过欸
作者: milkykao (....)   2019-08-12 11:27:00
自己住推荐气炸锅,天天用!微波炉烤箱我也有,但气炸锅真的超方便电锅反而几个月都摆在那完全没碰

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