1.教他洗菜、备料
这个网络上很多教学跟说法 自己选一些给他看
2.煮干面条/水饺/贡丸 跟烫青菜
干面条包装上都会有说明
水饺以前我爸教我水滚下水饺 搅一搅不要让他黏底 滚起来后算7分钟就熟了
可以依照你买的水饺大小跟皮厚度来调整 不过我觉得7-8分钟蛮准的
可以在起锅前2分钟把蛋(记得告诉他要先敲开 把壳丢掉XD 怕失败先打在碗里)
跟青菜丢下去煮
然后依个人口味 加入沙茶酱/XO酱/蒜头酱油/壶底油/维x炸酱/肉燥......
就完成了 有很长一段时间我都这样煮XD
还可以丢鸡胸肉或热狗之类的料进去
3.电锅/压力锅料理 这个网络随便找应该就很多
可以先教他蒸东西 > 煮饭 > 白饭加料一起炊 >其他进阶料理如鸡汤、卤肉、红豆汤等
我也还是新手
不过会把东西水煮熟跟用电锅、平底锅弄些简单的东西
其实就有很多能弄了 现在很多半成品和酱料都很方便 可以降低失败率
加油www
推一楼作法，之前看影片说水里面加点油水饺皮就不会黏
作者: pennyea618 (heyyo) 2019-07-25 12:44:00
是哦～
作者:
duece0927 (å¥¶ç¶ åŠç³–少冰)
2019-07-25 12:42:00请问楼上是放冷冻水饺吗
作者: pennyea618 (heyyo) 2019-07-25 11:46:00
哈哈 你可以试看看 皮会Q很多哦
洗菜备料不错欸 一边让他学习一边减轻自己的负担 哈哈
作者: pennyea618 (heyyo) 2019-07-25 10:41:00
水饺就是要冷水时就下去 滚了加一碗冷水再到滚 才不会烂
作者:
sammoon (sam)
2019-07-25 19:13:00冷冻水饺滚水下要注意火候 还是冷水下比较保险
作者:
cksxxb (胖小喵)
2019-07-26 08:18:00冷水下饺不会皮肉分离吗？
作者:
suni ($$$$$)
2019-07-26 09:44:00我自己试过觉得冷水下比较不会煮破耶～
水滚后火力转小，维持在沸而不滚的状态，基本上水饺皮几乎不会破，温度也足以把水饺煮熟。也不用做点水的动作。
作者:
dapple (dapple)
2019-07-26 17:27:00水滚下水饺到滚 计时七分钟很方便 人可以消失去做别的事
作者:
Snowyc (一色。)
2019-07-26 23:22:00冷冻水饺滚水下不会破啊，只要记得搅动就好