[心得] 猪肉豆腐味噌汤,零厨艺料理

楼主: vivianenjoy (Lisa)   2019-07-24 23:45:13
网志图文版:https://lisajourney.com/blog/post/pork-soup-recipe
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(纯文字版)
我觉得晚餐汤要喝什么是最难想的一件事情了!配菜可以随便炒炒,煎个鱼就完成,
思考晚餐要喝什么汤走都会稍微卡关一下,
味噌成为我冰箱里头的好伙伴,不知道要煮什么汤的时候就把他拿出来使用。
材料:
猪肉块
豆腐

味噌
猪肉洗净备用,豆腐切块状,葱切段备用(豆腐与葱的形状全依照个人喜好)。
下一锅水,等待煮滚。
水滚之后放入猪肉块及豆腐,稍微滚一下转小火煮个5-10分钟。
这时候大概可以炒一道菜,时间接的很刚好。
最后放入味噌及葱段,稍微搅拌一下。
上次po鲑鱼味噌汤的时候,感谢网友的教导,味噌要最后放,然后起锅,感谢大家。
猪肉豆腐味噌汤就完成了!完全零厨艺,不需要技巧,非常方便。
而且同时间也炒完一道菜,煮汤的时间果然是最好利用的。
作者: meowmaymay (玛琪朵朵)   2019-07-25 15:10:00
突然想喝汤
作者: susanna026 (susanna)   2019-07-25 07:16:00
作者: silverwu (魔性男子)   2019-07-25 03:34:00
猪肉加葱段先炒过更棒哦
作者: SevenSins (七罪 )   2019-07-25 00:45:00
这个好
作者: magee0613 (magee)   2019-07-26 15:11:00
我都洋葱加猪肉炒一炒,再加水加味噌豆腐,超好喝
作者: LBP (嘟噜嘟噜瘩瘩瘩)   2019-07-26 17:05:00
我也是用楼上的作法。炒过以后真的超香的
楼主: vivianenjoy (Lisa)   2019-07-30 12:48:00
下次多一个步骤~

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