[问题] 虾粉怎么使用

楼主: carwhy (卡坏)   2019-07-12 12:02:37
邻居因为没有在开火,送了罐别人送的自制虾粉给我
但是虾粉该如何料理呢,网络上查到的多半是粥、汤
假设我想做成海鲜面或是炒菜
就直接加就可以吗,还是要先泡水加热成汤呢?
作者: ededws1 (ATMJin)   2019-07-12 12:52:00
我会先直接加加看
作者: jass970991 (半糖绿假面超人)   2019-07-12 13:20:00
先闻闻看 在脑中组合下食材 在挖一小点煮煮看
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2019-07-12 13:51:00
如果你不排斥美奶兹可以和美乃滋调和成酱很万用...比明太子的味道还浓很多很多可以拌饭拌面拌沙拉涂面包...沾炸物...
作者: jellicolin (绿豆椪)   2019-07-12 14:04:00
直接加。也可以炒蛋、炒豆腐
作者: donnadog (决明子)   2019-07-12 16:00:00
天然的增味剂,条件许可以加一点干香菇一起打,会更香更有味道
作者: mswinnie (文子鱼)   2019-07-14 15:08:00
妳希望有海鲜味道的料理,都可以加。

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