各位板友大家好，
小弟最近想要开始自己带便当，可是因为住的地方开火不方便，
目前是想买那种最多三人份用的小电锅，是有分层的，
而且内锅跟分层可以直接当作便当盒用，
所以想说可以底部蒸饭（一碗），上层就放鸡胸肉一起蒸，
睡觉前把饭跟肉丢进去煮，早上再直接整组放进保温袋拿去公司，蔬菜另外处理，
这样在天气热的时候会有酸掉的疑虑吗？
另外是鸡胸肉想要一次买个三、四天份，
买回来后先处理好分一餐一餐的份量跟醃料装进密封袋里丢冷冻库，
要吃的时候在提早放进冷藏退冰，
这个天数冷冻鸡胸肉应该还不至于会坏掉吧？