[问题] 甜椒/茄子/栉瓜 打成泥后可怎么料理

楼主: emily0526 (Emily)   2019-07-04 19:36:52
原本想说给儿子吃个当季的时蔬
甜椒 茄子 栉瓜 洋葱 马铃薯
以上煮熟打碎 看起来真是营养满分
孰不知儿子不买帐... 直接拒吃
现在一锅都打好的 又不想浪费
所以来这里请问各路英雄
这锅可以怎么再利用呢?
先谢谢大家了~
作者: panera (bing)   2019-07-04 19:38:00
做成咖哩、意大利面都很棒!
楼主: emily0526 (Emily)   2019-07-04 19:40:00
刚刚又再搜寻了一下 有漏看到的文章 说弄成红酱也是不错 各位还有其他方法吗?谢谢p大~
作者: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2019-07-04 19:47:00
加上薯泥,炸成陀
作者: cordeliatai (我不是天才小厨师磨人了)   2019-07-04 19:54:00
建议你副食品就用大人的食材就好了,这样轻松很多。我都是调味前弄出来一些,新鲜不吃也不太浪费。
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2019-07-04 19:57:00
咖喱唯一解 红酱看你马铃薯多少 多的话我觉得吃起来很负担会吃不多还有这几样蔬菜 比较适合煎烤到黄再做泥风味可能比较佳
作者: mirageme   2019-07-04 19:59:00
煮通心粉上面盖一层白酱+披萨起司焗烤
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2019-07-04 20:05:00
如果泥够多马铃薯 水分不会太多 也可以考虑做英式的牧羊人派 泥盖在上面焗烤
作者: wintersail (木末辛夷知静雅)   2019-07-04 20:12:00
可乐饼?
作者: fp737 (Never worry)   2019-07-04 20:13:00
拿去做成蒸蛋
作者: Celestine   2019-07-04 20:24:00
做成薯饼
作者: ssaw5166 (四季伪五六)   2019-07-04 21:37:00
加进去咖喱他就认不出来了
作者: jasmin960 (jasmin)   2019-07-04 22:39:00
煮浓汤
作者: ohno ( )   2019-07-05 04:42:00
跟蛋打一打做成欧姆蛋有时我女儿会买单
作者: x8109199 (TnkBii)   2019-07-05 05:15:00
煮法式蔬菜汤啊,在烧一锅煮法式三宝,洋葱、红萝卜和西洋芹,煮到入味打一打混在一起就很好喝了
作者: guemao (肝为罢极之本)   2019-07-05 10:00:00
包松饼
作者: dululu (Eggs? Exterminate!)   2019-07-05 10:20:00
韩国煎饼粉加下去 吃很快
作者: lovelibear (键盘佛洛伊德)   2019-07-05 10:54:00
咖哩
作者: Tchieh (贵幸)   2019-07-05 15:08:00
用虾头虾壳熬汤底弄成浓汤,很疗愈喔~~~
作者: ayame0625 (Ayame)   2019-07-05 18:43:00
烘蛋、加点牛奶煮蔬菜浓汤很浓稠可以加一点点面粉做做蔬菜煎饼
作者: webster1112 (webster)   2019-07-06 06:55:00
节瓜打成泥 想到就恶心
作者: blazerwind (Lizto)   2019-07-09 17:07:00
Ratatouille

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