夏天想来点清凉开胃又营养健康，同时又简单料理的凉拌透抽，
搭配上啤酒马上暑气全消。
完整影音食谱:https://youtu.be/KtrorEtl3AM
食材 ：
透抽2只
洋葱 1/2颗
小番茄12颗
芹菜 1束
香菜叶少许
柠檬香茅 1根
酱汁食材：
朝天椒 1根
蒜头 2瓣
鱼露 1.5大匙
柠檬汁 1.颗
椰糖 2大匙
香菜梗少许
做法：
1.透抽刻花，水滚后关火，把透抽闷熟（适透抽大小来决定闷的时间）
2.所有的食材切好，淋上调好的酱汁拌匀
3.静置15~20分钟，完成

啤酒：我什么都嘛很赞

楼上中肯XD