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铜锅开封后当然不能只煮一次果酱,有一就有二
当季水果不能缺席,芒果集色香味于一身,土芒果,
爱文至金煌各有各的香气甜度,要煮果
酱的当然就得挑身子壮硕的肉厚实,煮好果酱
单抹面包太单调了,做猪排三明治夏天开胃早餐
(女儿减肥不成,知到凶手是谁了吧)
金煌芒果去皮削下果肉,入调理机打碎后倒入铜锅
(不要打太烂)
苹果切粗块后入调理机打碎,倒入铜锅.
锅里加入砂糖,水麦芽,开大火煮滚转小火续煮,
要不时用木勺搅拌,加入柠檬汁续煮至果酱呈黏
稠即可关火,拌入1大匙寒天果冻粉拌匀
,趁热装已消毒过的瓶子,待凉移入冰箱冷藏完成~~
猪里肌排表面撒少许盐和黑胡椒醃(睡前作业)
沾扑少许面粉,入锅煎熟两面金黄取出.
吐司抹上少许奶油入平底锅两面烘煎焦香取出,抹上芒果酱放上猪
排再盖上另一片吐司,酸酸甜甜猪排香一早的活力就在这了~~~
材料 芒果肉600g 苹果半颗 里肌猪排1盒(超市)
调味料 砂糖120g 水麦芽100g
柠檬2颗(不喜欢酸的可减量)
寒天果冻粉1大匙