楼主:
ppt123 (xp)
2019-06-23 23:39:58同样是台湾产的水饺,馅料也一样(例如高丽菜猪肉),
但是单位价差(售价/公克)会差距到2倍,比如说某(小厂)牌是8元/100克,
另一(大厂)牌是16元/100克。
请问会卖得比其他场便宜一半价钱的那包,难道是因为猪肉选择比较杂碎的部位吗?
因为精打细算的话,同样的价钱可以买便宜的那牌买两包。
如果只是什么“口味”差异,那么就以价位优先;
但是我想搞清楚“便宜”的原因万一是用比较低级的肉,那么我倒不会想贪便宜了。
所以请教一下。
楼主:
ppt123 (xp)
2019-06-23 23:41:00已经google过 似乎没有查到小厂有食安违规新闻~
作者: tyc97 2019-06-23 23:50:00
没钱就买便宜的 担心食安就自己包
作者:
Barbarianww (Barbariannnnnnnnn)
2019-06-24 00:36:00我有一次买了阿翔的水饺跟某大厂的水饺,价格差不多但阿翔的容量只有大厂的一半,阿翔拿包吃起来比较好吃,内馅扎实皮又Q弹,大厂的肉馅比较松而且皮是死的,真的觉得一分钱一分货欸
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2019-06-24 00:51:00上次看了哪里推荐冰冰水饺,看得有贵的跟便宜的,就买了便宜的,根本悲剧。厚度大概2公分不到,几乎都是皮。这种东西用重量单价或颗数单价都不准,好不好吃才是重点
作者:
itme29 (it)
2019-06-24 02:29:00水饺我只敢买几个大厂,不然好容易被雷
楼主:
ppt123 (xp)
2019-06-24 06:45:00猪肉有各个部位(里脊/五花..)价位不同 以及如果把内脏掺入之类来降低成本不知有没有?
作者:
wseedw (无法反转的理由)
2019-06-24 07:40:00馅料要怎么比较出一样?一颗水饺拆开秤皮和馅的重量?
大厂奇美的根本悲剧没什么馅料,有馅料还分肉多、肉少,高丽菜猪肉水饺都是高丽菜加几颗肉末就能卖很便宜。
作者:
jill413 (13)
2019-06-24 08:54:00及第的比较好吃,觉得价格也算中间
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2019-06-24 11:45:00有些便宜的猪肉水水饺吃起来像素的
作者:
ace9999 (王牌)
2019-06-24 11:51:00我觉得卡好水饺可以
作者: dancelight (路雪溪) 2019-06-24 13:08:00
猪肉除了部位之外,表面脂肪保留多少、挑不挑筋膜都会影响原料肉的价格
撇开原料 对我而言难吃的就是花钱买到垃圾 所以就算便宜也是浪费钱…
之前看到Youtube有人做水饺评比 或许可以参考
作者:
Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž)
2019-06-24 15:48:00我也喜欢吃及第~
作者:
dululu (Eggs? Exterminate!)
2019-06-24 16:51:00及第的韭菜真的好吃 可惜从109涨到119
作者:
akira011 (akira)
2019-06-24 16:51:00刚看过YOUTUBE评比,冰冰最不推XD
作者:
snewu (九思)
2019-06-24 18:28:00市场买现包的,或是和专卖水饺的店买生水饺?
推 巧之味,之前跟团买过一次,真的好吃,家人都很爱,小胃的我也可以吃十个。后来又特地从桃园冲台北补货(中正区和板桥都有店),以后打算宅配就好。家里有水饺两三天挡一餐好方便。推荐韭黄和韭菜口味,干贝口味网络上很推,但我觉得好腥>_<
作者:
aulaul82 (嗷嗷貓)
2019-06-24 21:57:00我很喜欢吃葱妈妈,吃了以后我没办法再吃外面水饺店的水饺
真的要省钱去吃吐司配水煮蛋,有淀粉又有蛋白质啦,买水饺与其贪小便宜买到难吃又破皮的雷货不如买好一点的老牌子,推个台糖的玉米猪肉
作者:
jill413 (13)
2019-06-25 15:52:00家乐福50元那个我买过一次,超难吃,内馅调味我不喜欢且绞肉吃起来的口感也不好,完全不推
作者:
error123 (error)
2019-06-25 17:26:00巧之味干贝口味是海藻皮腥以口味来说,吃过巧之味可能就回不去便宜水饺圆山饭店附近的碧海山庄水饺也不错吃市场阿姨包的水饺也是雷,别以为现包就是美味反正一分钱一分货,当然行销灌水的网红水饺除外
作者:
guemao (肝为罢极之本)
2019-06-26 09:23:00机器包的/人工包的
阿翔那个很贵但真的是我吃过唯一不会怕的,觉得其他都有腥味
作者:
mj813 (萨坨十二恶皆空)
2019-06-27 01:23:00那个水饺盲测也太外行了竟然把熟水绞和冷冻水饺放一起比?
作者:
hooll111 (Katsudon)
2019-06-28 23:19:00难吃的冷冻水饺多的是 配方真的有差
作者:
mini79 (小可)
2019-06-29 12:53:00及第高丽菜猪肉好吃(全联有卖)但有点贵!连我们家三岁小孩都超爱的~~
能团购的 最爱兴记 很鲜美的滋味 另外阿玉也蛮推的但较浓厚