大家好:
小的吃素，但是要帮家人准备晚饭，每次在除鱼的内脏时都痛苦不堪
不知道有没有什么鱼类是比较不需要清楚内脏的
或是有什么可以快速清除肉脏的方法
感谢指教!
作者:
TaiTrend (§台 ㊣ 潮 §)
2019-06-13 20:09:00吻仔鱼...
作者:
Necuta (Atucen)
2019-06-13 20:09:00鲷鱼 鲑鱼 买冷冻的鲭鱼片 秋刀鱼 用烤的
作者:
msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹)
2019-06-13 20:13:00买鱼时请老板或店员帮你除内脏 市场或大卖场都可以帮清
作者:
Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž)
2019-06-13 20:13:00你可以买鱼片，都鳕鱼、鲑鱼、多利鱼都人家片好的～
作者:
mepass (努力浪费人生)
2019-06-13 20:14:00市场鱼不都会杀好
作者:
flsxh (琥珀)
2019-06-13 20:25:00柳叶鱼、虱目鱼(but刺多)，直接买杀好的鱼(稍贵一点)
整条鱼的话只能请市场把鱼清干净了...我跟你一样吃素，但家人吃荤，每次处理肉都要我命。最后是跟老公协调，要嘛他们买现成，要嘛老公料理基本上我不太买鱼，菜市场的鱼贩我觉得常常只是清个大概，真要煮还是要再私下处理详细，但我好几次处理到吐出来，对吃素的人来说处理荤食真的很痛苦....
作者: somefatguy 2019-06-13 20:43:00
交给热心摊主
作者: hugo555232 (hugo) 2019-06-13 20:50:00
至少最内脏那些最腥的部分处理得差不多了
作者:
quiy (QuQ)
2019-06-13 21:27:00直接买清好内脏的，不过就算是市场买回来的鱼还是要再清洗过
作者: dancelight (路雪溪) 2019-06-13 21:35:00
鲑鱼、鳕鱼、鲭鱼（超市的都清好了）
去普通市场或超市买鱼不都是杀好的吗? 就算是去大型鱼市场也可以花一点点工本费请人杀不然妳就买单纯的鱼片肉片好了
作者:
gotta (5566)
2019-06-13 22:21:00处理好的鲈鱼片 跟 多利鱼
作者:
medama ( )
2019-06-13 22:22:00柳叶鱼
作者:
m44 (m44)
2019-06-13 22:25:00秋刀鱼不去内脏? (我是连柳叶鱼都会清的)
作者:
dslite (呼呼)
2019-06-13 22:28:00买三清冷冻鱼啊清斑 龙虎斑
作者:
cami33 (cami33)
2019-06-13 22:48:00鱼罐头或冷冻鱼片
原来市场的三清要加钱喔 我买老板都会自动帮我杀 之前为了练杀鱼还要特地跟老板说不要帮我处理我自己弄XD
好多人都说菜市场会杀，可是我遇过蛮多就算加钱请他们处理还处理不干净的耶...没有再自己清过还会觉得有血不干净...我觉得很多没吃素的人不懂，对于吃素的人而言，很多是连血都是没办法的，像我是闻到味道就会不舒服，经过小吃店闻到卤肉都会吐的人...
他们论件计酬赶时间啊 工作散漫的不是吃定你没得选就是吃定你回家后发现没清干净不会回去吵
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2019-06-14 00:27:00好市多冷冻鲷鱼 不要说内脏 连鱼皮鱼骨都没有留给你~
作者:
mepass (努力浪费人生)
2019-06-14 00:29:00市场杀要加钱？哪里的市场？不是都秤重完给价格才杀的吗
作者: rttlac 2019-06-14 01:11:00
改吃鲍鱼
作者:
ssaw5166 (四季伪五六)
2019-06-14 01:37:00鱼片+1 XD秋刀鱼比较腥 吃素的应该对那个味道很敏感
作者:
cami33 (cami33)
2019-06-14 02:11:00我从小 菜市场买鱼，从没有杀鱼加钱的耶因为我自己不敢杀，都请鱼贩杀好
作者:
wolfcry (.....)
2019-06-14 02:29:00纯好奇 无法见血那月经来怎么办..
一般的鱼贩顶多就帮你三清然后水管冲一下肚子而已 不过有时候内脏可能也不是清的很干净 我有遇过肠子还在里面的XD 而且其实内脏没什么血 去鳃那个才叫血崩(尤其不会弄在那边挤来挤去的话) 真的不行就买鱼片或醃渍鱼和一夜干这种内脏清好的吧
作者:
bigmod (進å°åŒ—市è¦è·ç…§!)
2019-06-14 09:37:00台湾鲷真空包
作者:
hantos ( )
2019-06-14 09:41:00超市买切片的回来就不用处理呀，直接蒸或煎
作者:
meeth (密诗.银)
2019-06-14 10:01:00喜相逢
作者:
borin (borin)
2019-06-14 11:03:00我都买鱼片，虱目鱼，鲷鱼，鲑鱼，比目鱼，不过我是因为不会煎整条的鱼
作者:
a3485575 (奇异果牛奶)
2019-06-14 11:35:00大卖场都是杀好的
作者:
cami33 (cami33)
2019-06-14 12:55:00月经的是正常的循环，鱼肉是杀对方，所以会罪恶不适是正常的
可是基本上鱼摊的鱼都已经是尸体了 只有很少部份的是活鱼 而且通常活的鱼贩也会帮你杀讲杀对方有点太夸张 就只是心里的疙瘩过不去吧
是觉得如果你有心理障碍该跟家人协调 由家人协助处理肉/鱼 毕竟是家人可以好好讨论吧
作者:
writter (mister)
2019-06-14 17:55:00那就买一片的鲑鱼鳕鱼
觉得要吃的人自己弄，没理由自己这么痛苦其他人理所当然
作者:
cami33 (cami33)
2019-06-14 22:45:00心理压力会让身体生病，应该让不怕的人去料理+1 若没人要接手，就买市场的熟的鱼 料理
作者:
ctmt (CM)
2019-06-15 01:46:00能请吃荤的家人做吗？ 吃荤的人都不见得能接受生鱼的味道了像我讨厌香椿味 只要我煮菜就绝对别想在桌上看到这种东西
作者: a8312116 (折一半都比你长) 2019-06-15 04:42:00
香鱼啊 内脏清了反而不好吃
作者:
fatfree (keep perfecting)
2019-06-15 10:02:00多春鱼 小条母的有蛋 炸起来很好吃
作者: tf35 (冬天真好) 2019-06-15 15:27:00
我都买整片的，鲭鱼、虱目鱼、鳕鱼、鲑鱼之类的，反正有头的一概不煮。
作者:
b94703083 (0rz.tw/R9iEK)
2019-06-15 19:44:00有的摊没帮忙杀喔，我家这有一摊是一篮卖，新鲜度跟价格都很不错但就不帮忙杀
作者:
hsin1207 (hsin1207)
2019-06-16 20:56:00为什么不叫家人自己弄……
市场有卖绝对无刺的虱目鱼片，比较贵一点，干煎清蒸都方便。或者柳叶鱼，洗净擦干抹盐醃一下，垫铝箔纸(抹油)送烤箱就好了。
作者: paulsama (paulsama) 2019-06-21 02:41:00
秋刀鱼