其实不完全是瓦斯炉
常看外国节目他们的瓦斯炉上放锅子的架子（不知道叫什么）
是平面的
https://i.imgur.com/NWZCEAE.jpg
https://i.imgur.com/kVY9wGf.jpg
不像一般瓦斯炉只要锅子稍微小一点
就会晃来晃去
或是滑歪一边
不知道这中文要怎么讲
以后家里好想装这种平面的瓦斯炉
（上网查好像有进口的炉连烤箱一组）
但我其实只是想要平面的架子

你家厨房有这么大吗？

台湾炉具大部分都中式的比较多，这种比较西式的要特别找快炒店的快速炉也有这种西式平面的

我只知道下图那个烤箱也是瓦斯的！台湾人比较不爱用

因为要碰火所以材质上要稍微选一下，一般好像是用生铁比较多，但怕绣所以要洗要烤干

看过意大利面店有

网购版有人从美国找代购买了整套不然搜寻瓦斯炉架也有满多选择的

要看你锅子底部吧,如果是圆的,放在平面上当然会歪一边啊

炉具。未来也想用这种的！

出国有用过，没特别好用，不太需要从国外带回来而且有的没自动点火还要拿火柴点

锅子太小也可以买“小锅辅助炉架

Google“小锅瓦斯炉架”其实这种，很多华人为了用中式炒锅还有特别再买一个架 XD

印象中百货公司的电器专柜有看过，卖Bosch 洗碗机的专柜

买电池炉的比较好控制，这种用久了上面铁会变形

这种炉架真的没有比较稳，我自己是使用你图二的烤箱瓦斯炉(一样是五个炉，下面是大烤箱，只是牌子不同)，不管怎么用，都还是看你的锅子，只要是亚洲式的炒锅一定还是会摇摇晃晃，乔到会稳的角度的时候，锅子都一定是歪的；而且如果依着它的架子位置放锅子，火都不会在锅子正中间XDDD(有点强迫症觉得痛苦XD)给你参考～

炉连烤 台湾有代理商

炉连烤～

什么 台湾有炉连烤?!

如果你做西餐多,这个很好用...

炉连烤台湾有厂商卖，但比较贵。我是觉得没比较好用

我家的瓦斯炉也是这种,不过是六口没有烤箱。是说那个架子应该是和瓦斯炉一起的喔~因为尺寸要刚刚好锅子的底如果是平的还不错用，有弧度就GG了我们家的架子的位置是有对准炉火的位置啦

淘宝，找铸铁架

如果用中式炉具,会不好用,然后中式菜色也不好做

gas cooktop有的gas cooktop中间有个圆的适合放中式wok

在国外用过类似的，像煎牛排很会喷油所以要把炉架拿起来擦底下的油，我用的炉架比较细，你这个看起来很重欸...清洁上比较累锅具不用太担心吧！现在很品牌都有出平底深炒锅可以做中式快炒啊，又不是只有圆底才能快炒补字：很多品牌都有平底深炒锅

如果你只要瓦斯炉，有单独的cooktop,没有烤箱在下面

我家里就是进口的西式瓦斯炉...火超小!想快炒海鲜根本不可能...我妈超后悔煮食的习惯差太多的话，建议评估一下不要为了美观牺牲实用性

可以查查 只是要架子的话有中式炉的辅助炉架 平底那种

有啊，看过做厨具的厂商FB做这种平面式的这种若要使用中式炒锅，可以再买个圆架子放上去就好了，很方便

我在国外所以之前就用这种的 每次清洁都要把整个铁架提走擦底下 再擦铁架 另外就是西式炉火比亚洲炉文 不适合做中式爆炒 看你个人饮食习惯囉

找欧美进口厨具的代理商或许会有？

每次煮完都要清的话很辛苦喔

我觉得欧规的大火是台规的中火...

图二是老婆的梦想~ 但是你只要平面的炉架不是菜市场就有了吗？我老婆有买个回来给摩卡壶用架在原本的炉架上就有个平面，摩卡壶就不会东歪西倒了

关键字搜寻 : 西餐炉就有了，餐饮用品业者都有在卖找营业用的火力不会小

这种清洁超累耶，铁架超重又难刷干净QQ

铁架我都直接丢洗碗机XD 很重是真的

不喜欢欸，如果有东西掉到缝里很难清理吧