[问题] 生鸡蛋放冰箱冷藏可以放几天?

楼主: hiu (闭关自守)   2019-05-31 17:46:44
请问各位大大
生鸡蛋买回家后放冰箱冷藏
可以放几天不会坏?
另外顺便再请问
我好像有听过一种说法
是说买生鸡蛋回家放冰箱保存前 先不要洗 这样可以保存比较久
等要吃的时候 才洗
这个说法正确吗?
谢谢~~
作者: laaa0912 (咩咪)   2019-05-31 18:01:00
放几天?我家长辈爱买一堆蛋,在冰箱应该放快两周都不会坏劝过他了还是买这么多,要用再洗,记得尖端朝下放
作者: sammoon (sam)   2019-05-31 18:07:00
冰一个月都没问题吧 鸡蛋也没有一定要洗 我都不洗直接煮
作者: msa8529 (畫面太美我不敢看)   2019-05-31 18:10:00
同楼上 冰过一个月没坏 不洗直接煮
作者: mepe1018 (mepe1018)   2019-05-31 18:41:00
看过好市多的鸡蛋 保存期限都一个多月不过当然是趁新鲜煮掉
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2019-05-31 18:49:00
大概40天吧,不过很少40天用不完的(消蛋大户
作者: apnaapna (静)   2019-05-31 19:04:00
冰过一个月没坏+1,是说应该任何食材都是煮之前再洗吧
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2019-05-31 19:22:00
一个月都行吧。没洗直接冰+1
作者: ssaw5166 (四季伪五六)   2019-05-31 19:22:00
鸡蛋没那么容易坏啦 不过你要吃生食鸡蛋的话就要快点吃
作者: dapple (dapple)   2019-05-31 20:32:00
冰很久的话 里面蛋白水分蒸发会缩水
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2019-05-31 21:14:00
冰超过两个月 XD 会缩水,而且蛋坏的话味道很明显
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2019-05-31 21:26:00
打鸡蛋用三个碗程序 就不怕坏蛋了
作者: bluejark (蓝夹克)   2019-05-31 21:38:00
放太久会冻化
作者: g4zoco196 (ChuChuChuChu)   2019-05-31 23:07:00
有冰一个月 不过硬硬的
作者: snapplle (阿果)   2019-05-31 23:38:00
如何分辨好坏蛋?放进水里就知道了,整颗沉在底下的是新鲜的蛋,站在水底的是不新鲜的但还能吃,浮到水面的就是坏的。我都这样判断,有些过期还是能吃
作者: yhc1130 (yoho)   2019-06-01 03:37:00
洗了的话就一定要冰(养鸡专业的朋友说的
作者: keyuni (科子)   2019-06-01 11:28:00
洗过的蛋要用纸巾擦干再放冰箱,放的时候尖头朝下比较保鲜
作者: HIVE (summer)   2019-06-01 15:56:00
刚好可以回答,昨天才把冰了1个半月的全联蛋给吃完, 每次都先打在碗里确认,是没坏,但没那么新鲜就是了
作者: lonely235711 (lonely235711)   2019-06-01 21:25:00
一个月ok 要用前再洗,不过新鲜不新鲜打蛋手感有差
作者: liting529 (力婷)   2019-06-04 12:07:00
上次看贵族之家漫画说,刚下的蛋毛孔开开,如果洗完再冰就没那么好吃
作者: Proviay (白鷺鷥)   2019-06-04 15:28:00
没洗过的蛋,变频冰箱,放三个多月吃不出有变
作者: debbymail32 (五罐)   2019-06-05 09:01:00
咦要洗喔(惊讶
作者: osnar (...)   2019-06-05 14:28:00
欧洲人觉得常温蛋比较好吃 都不冰的 所以欧盟规定不能洗选不过明年 台湾就全面洗选了 不放冰箱不行
作者: ceasefire (努力才有收获)   2019-06-11 16:49:00
全面洗选已经喊卡囉! 台湾气候与产业环境不适合全洗选

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