有图无音乐好读版：
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夏天来了，吃萝卜等水分多的蔬菜比较清爽～
这次用日式家常菜的照烧酱汁来煮萝卜，
一同加入煎香的五花肉，
让味道更丰富，不会只是酱烧萝卜。
步骤很简单，有机会也可以试试看唷^^
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食材：
白萝卜 1/2条
猪五花肉片 340克
姜片 3片
调味料：
酱油 2大匙
料理酒 2大匙
味醂 2大匙
糖 1大匙
水 100c.c.
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步骤：
(1)萝卜切成扇形厚片；五花肉切成适口小片。
(2)萝卜放入汤锅，加适量水淹过，升温至小滚，煮约10分钟，到萝卜熟了但保有硬度。
(萝卜先煮熟，之后酱煮会比较容易入色入味。)
(3)炒锅不放油，将五花肉炒熟，且边缘带点金黄色。
(4)萝卜放入炒锅，加入调味料和姜片，煮至小滚约20分钟入色入味即可。