楼主:
sokawa 2019-05-29 18:35:02※ [本文转录自 Shu-Lin 看板 #1SxbfOqQ ]
想推荐树林保安市场的一摊猪肉摊:
在树林保安市场
旁边是篮球场公园的那条
从保安街一进去的右手边 (偏前面中间)
一个年轻戴黑框眼镜男老板的猪肉摊
照片:
https://imgur.com/uDvFEjz
我买过几次,
猪肉品质不错,价格也比其它摊便宜
今天去发现老板加装了玻璃的冷藏 /冷冻柜
让肉更能保鲜的被顾客挑选
(这摊老板之前也不会让肉在常温下暴露太久)
市场不是只有温体腐肉的!!!
太感动了必须推
希望大家多多购买,让其它的肉摊也跟进
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-05-29 18:53:00家里附近也有冷藏的,不过猪肉会臭就是会臭,完全在抽奖的感觉
楼主:
sokawa 2019-05-29 19:40:00要看老板对于保鲜的概念,这个年轻老板很推之前也在超市买到不新鲜的肉呀,正面很美,底下暗沉。 有的还被改日期标签
作者:
Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž)
2019-05-29 20:00:00改日期标签是哪家啊?太缺德了吧= =
楼主:
sokawa 2019-05-29 20:39:00顶X遇过, 某大卖场也遇过
作者: WHLSFF (W.H.L) 2019-05-30 01:51:00
有时会早上4点出门运动,沿途正好会经过传统市场,亲眼看到猪肉在这时候就被送到大马路旁的摊位上,自此以后我绝对不在传统市场购买任何肉类。
作者:
officina (officina)
2019-05-30 14:00:00温体腐肉QQ 但会臭通常只会买一次是真的 超市也是超市每家的品管还是差啦 很少有臭肉 一般就是很少....
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-05-30 15:18:00猪会臭跟饲养环境比较有关系,所以在不清楚源头的情况下,去哪边买都不会差很多
作者:
officina (officina)
2019-05-30 16:09:00因为清楚源头的不是我们 所以应该是那家进货不臭就不臭
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-05-30 18:44:00我会有疑问是因为有时候肉摊第一次买不臭,但第二次去就超臭。全联也是会有臭跟不臭的,所以很好奇他们的进货方式。
作者:
officina (officina)
2019-05-30 18:47:00扣掉保鲜问题 有的可能进货不只一家 因为猪价也会有上下他自己没吃也不知 客人如果有反应重视点就会臭的不进吧或是问批货给他的 全联可能直接中大盘买?有的没指定
作者:
chdc ( )
2019-05-30 20:01:00拍卖市场买的 顶多知道哪个合作社的 怎么可能精确到哪一户那种契养要做品牌的不会出现在菜市场
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-05-31 10:00:00感谢指点,看来要完全不臭还是买有品牌的比较稳
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2019-05-31 16:57:00最不臭的,我觉得是台糖的猪肉,而且品质很稳定
作者:
chdc ( )
2019-05-31 22:12:00台糖那个什么品牌的就是自家的牧场猪