※ 引述《newway2003 (小ring)》之铭言：
: 刚刚在刷订阅影片时
: 看到关于舒肥牛排的影片时
: 留言说，可以用“恒温热水壶”比较便宜
: 看到比较便宜这个字眼
: 就立马上菇狗搜寻了一下
: “热水壶 舒肥”
: 还跑出某网红的影片呀!!!
: 想请教一下各位大大，有尝试过类似的做法吗?
: 成效如何呢?
我个人之前有从对面淘了一支水壶过来
-小米智能恒温水壶
为了就是这个舒肥!
我个人使用过的效果是觉得还不错的
APP设定要选择加热至保温温度，
当水加热到你指定的温度就会停止加热，然后会显示已经保温多久
(还可以当作参考时间多棒~
我都吃比较生一点
第一次按照网络建议温度 有点太熟
所以后来降了5度左右 时间减少5-10分
之后再煎 效果就很好了
牛排外皮酥脆焦香 内部呈淡粉红色
家中长辈不敢吃太生的肉
但这种粉嫩的他们可以接受也觉得不错
平常水壶也放在家里给长辈使用(长辈喜欢喝温的
保温状况下随时随地有温水可以喝
算是还不错用，唯一缺点就是空间没有很大
如果要舒肥比较大量的肉要分批