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印尼炒饭是我去东南亚料理店时很爱点的特色料理，
带着深厚酱色的炒饭有着咸香的丰富滋味，开胃又下饭。
这次在东南亚商店购入了印尼炒饭酱料包，
索性就试着在家里制作看看家常版印尼炒饭。
给Nasi goreng酱料包来个特写，
酱料有很重的鱼露味，说真的还挺臭的，
不过加热过后这个味道就不会那么重囉。
家中冰箱有的材料不多，只能炒个无肉阳春版，
自家厨房出品以方便为最大依归，也就别太计较了。
材料:
白饭约三饭碗
洋葱1/4颗切丁
泡软干香菇2朵切丁
蛋两颗先热锅炒熟
Nasi goreng酱料包一包
做法:
1. 热油锅先炒香洋葱跟香菇，炒出香味后加入蛋拌匀，并倒入Nasi goreng酱料。
2. 把酱料与配料拌炒至整体均匀后，再倒入白饭，转小火炒至整体上色均匀即成。
这次受限于冰箱短缺食材，
不然如果切个肉丝，再加些葱或四季豆之类的下去炒应该也很对味。
如果要讲究点，煎颗蛋黄没熟的荷包蛋盖上去，更是绝配喔!