图文食谱:https://lihi.cc/gZofC/PTT
用新鲜蓝莓加黄柠檬汁煮成的蓝莓酱去做蓝莓贝果，吃起来没有太明显的甜味，但香气及
色泽都很棒!我用法国面粉做出来的口感很Q弹，给大家参考试做看看喔~
[食材]
份量:6个
(面包体)
法国面粉 380g
蓝莓酱 100g
速发酵母粉 7g
盐 1.5茶匙
糖 2茶匙
温水 160ml
橄榄油 1茶匙
(煮糖水)
水 2000ml
二号砂糖 3大匙
[烤温]
210度C/18-20分钟
[作法]
1.将酵母粉与糖放在碗哩，倒入温水搅拌均匀，静置10分钟。
2.在碗里加入面粉与盐、蓝莓酱，用汤匙搅拌成团。
3.倒在桌上开始用手揉成面团约10分钟。
4.将面团放入碗中，盖上保鲜膜发酵1小时。
5.一小时后取出面团分切成六等份。
6.将分切好的面团擀成长条状。
7.卷成长条状，再揉成长约28公分长条。
8.将尾端翻开，然后将另一端放入翻开的面皮里包覆好。
9.预热烤箱210度。
10.放入煮到微滚的糖水里两面各煮30秒，共1分钟。
11.将煮好的贝果，放入烤箱用210度烤18-20分钟，蓝莓贝果就完成囉!