我原本煮饭都是菜肉分开烹调的
所以一大两小每次至少要煮两道菜让我累
后来到幼稚园上班
完全打开我的视野
一菜肉搞定一餐超方便
https://i.imgur.com/1F8q0kP.jpg
食材:
鸡腿肉三片
小黄瓜一大条
木耳一大片
蒜末
盐
白胡椒
作法:
1.鸡腿肉先切丁撒白胡椒粉抓醃一下
我觉得这样可以去一点腥味
2.起油锅(如果勤劳点,可以先把鸡皮切下来
煸鸡油,直接炒这道菜)爆香蒜末
3.下鸡肉半熟后放黄瓜丁及木耳块炒熟加盐调
味即可呈盘
备注:
这道菜可以把木耳换成白木耳、小黄瓜换成节
瓜或毛瓜,口感都很棒也很搭