[食谱] 宝宝版-意大利肉酱面/O厨艺也可行

楼主: shottingstar (摘星)   2019-03-29 15:04:57
图文网志:https://reurl.cc/O510g
@准备食材有:
1.意大利面条一把(依当天要吃的人数而放)
2.洋葱半颗
3.猪绞肉
4.牛蕃茄两颗(要大颗的那种)
@作法:
1.将洋葱丝及绞肉分别切丁切末~
(因为宝贝们咀嚼还不太成熟~怕不好消化)
2.牛蕃茄先划十字~丢入滚水中滚烫10分钟~
(此步骤是为了快速将蕃茄皮去掉去干净)
一定要去皮喔!!!!
3.将去皮好的牛蕃茄切丁切末
4.热锅将洋葱,绞肉先拌炒炒香炒熟后,
再丢入牛蕃茄丁拌炒收汁,可加点水收汁
(大人版的可加入蕃茄酱调重口味)
大人的就是有"另外加蕃茄酱调重口味的喔"
小辰宝爸比吃不惯宝宝版这么"天然"无调味"的意大利面啦
5.意大利面条丢入沸腾的滚水中滚熟捞出盛盘
6.淋上肉酱!!!登~愣!!!!!!
宝宝版意大利肉酱面就这样给他美美的产生囉!!!!!!!!!
我觉得我的0厨艺有增进了10分了!!!
PS:这边还是给大家一点建议是........稍稍加一点点糖调味
因为怕蕃茄太酸....宝宝接受度不高~给你吐出来~
妈妈玻璃心会碎满地!!以为是不是宝宝不爱吃!!!
没这回事的!!妈咪们!!我们已经很棒了!!!
作者: elsa50320 (啾依)   2019-03-29 21:28:00
可以加无盐奶油
作者: CQ41 (阿诚)   2019-03-30 01:36:00
可以加点西洋芹比较甜
作者: oceanlovesky (等待)   2019-03-31 20:10:00
加西洋芹跟红萝卜碎末

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