Re: [问题] 水煮蛋蛋白绿绿的

楼主: name60110 (我只是骨架大)   2019-03-28 13:07:02
版友您好
想说看您会不会去问卖您的店家到底是为什么
因为是他卖出的东西,理当他会了解原因
但是看到您说一颗平均要价25
是我的两倍多的价格
我却被版友说贵QQ
有点伤心
只好让您了解台湾奇怪的生态
这种价格我猜应该是号称自然放牧
吃天然食物,吸收天然空气,在土地上跑
我想要说的有三点
第一
养殖的人有没有专业?今天您的问题他是不是可以解答
现在很多都是一些老人家或是业余的中年人,在自己的田自己养
鸡应该要吃到的热能,粗蛋白,钙质等他们根本不了解
只知道要给他吃天然的牧草阿,豆渣阿,应该补充的东西反而不了解
用自己的想法去衡量鸡吃的东西,乱加一堆添加物进去
因为只是养兴趣的,有些问题他不了解,今天你的蛋白跑绿色出来
他可能也只是帮你换货,实际的原因他不了解
第二
饲料的来源,都无污染吗?
承第一点因为不了解,所以到处去买给鸡吃的食物,可能受到了污染也不知道
他们一定会说饲料厂东西不干净不天然
您要吃的安全,还是说吃天然但是不安全
大企业的饲料来源,都是有一定的保证
这是我前公司请饲料厂开的证明
https://imgur.com/l7VtINf
饲料厂比你还怕出问题,所以他敢这样开,是用他的商誉来负责的。
刚开始不懂,为了让自己放心
我曾经每个月检验饲料
https://imgur.com/TX3jz0v
可是后来成本太高,实在受不了
花这些也没不用卖到25元....
第三
鸡活动的地方,都无污染吗?
还记得芬普尼事件还是说戴奥辛事件吗?
部分原因就是因为活动的地方受到污染
业者一定都会跟您说鸡都在外面跑,在土地上奔跑,生活在大自然,多好多好
我不认同,密闭水濂隔绝外在污染才是正确的
在外活动是存在着污染的风险,今天隔壁的田喷农药,或是说刚好某没良心的工厂排废气
或是排放污染的水,然后间接跑到您让鸡只活动的地方,结果就不用我说了,保证污染。
题外话,我朋友在一间很大的公司任职,在大型通路都有看到的牌子,他帮这间
公司养放牧的鸡,他跟我说每次鸡死掉抓起来解剖,每一只都都有寄生虫,肠子都是虫,
因为自然放牧,所以生病机率很高,肠子的疾病时常发生...至于喂药又是另一个故事了
今天看到你的问题,我有了解到一些案例,今天早上找了一点时间拿我的鸡蛋去做实验
用我了解到的案例配上我的鸡蛋去做,结果是没有变色....
如果是蛋黄,版友应该都知道答案,但是蛋白,我这边经过实验我的蛋没问题,我推论可
能是他的饮水或是食物受到污染,我是不建议食用,您也可以询问店家看看,他们是不是
有做什么处理。
让大家知道案例
一个是据说鸡蛋上用奇异笔画过,之后水煮或是说打开看,蛋白会有绿色的残留
还有一个是煮水煮蛋的时候,水里面加醋,煮熟后鸡蛋蛋白会黑黑的
因为这是一个业务给我看的实例,太久了,他给我的图片我没保存。
你也可以朝这个方向去试试看,或是问问看卖你的店家
我自己也很好奇是什么原因
期待您的答案。
※ 引述《KEIKO (QUIT)》之铭言:
: 我多加几张照片想请大家帮我看看
: https://i.imgur.com/FrsxpTH.jpg
: https://i.imgur.com/iIL1Si9.jpg
: https://i.imgur.com/Fz1t3Bp.jpg
: 应该不是蛋黄透出来的
: 同事都说不对劲
: 引述《KEIKO (QUIT)》之铭言:
: : 请问有人知道是怎了 我吓到了
: : 不敢吃 这一颗平均要价二十五元 我还特别挑产地
: : 买了两盒
: : 还是
: : 该送哪检验 查了相关资料
: : 发现程序似乎很麻烦 可能会被推来推去
: : 是不是我两盒都别吃好 我之前吃过一颗 囧
: : https://i.imgur.com/IR1xWrj.jpg
: : https://i.imgur.com/jtYEJKf.jpg
作者: oginome (荻野目洋子)   2019-03-28 13:30:00
他应该没那闲工夫和精神去找答案,才会坐等板友给解释
楼主: name60110 (我只是骨架大)   2019-03-28 13:32:00
我是认为卖到25元这种价格,店家应该负责到底!!!
作者: faalihsy (冬天快来吧)   2019-03-28 16:30:00
也很想知道,但感觉会找不到原因
作者: chdc ( )   2019-03-29 09:08:00
有种东西叫有机 不是号称的那种 是有认証的 成本高到吓人
作者: scarfman (大天使卯月的笑容最棒了)   2019-03-29 17:34:00
推专业
楼主: name60110 (我只是骨架大)   2019-03-29 19:54:00
真有机一颗至少30元
作者: chdc ( )   2019-03-29 22:48:00
差不多 不过价格真的很看人啦 会讲的就是有办法讲到客人买单

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