[问题] 怎么消除白米染上的店家的味道 sawa PTT批踢踢实业坊

楼主: sawa (无限可能才是人生) 2019-03-27 10:56:57

我在国外的超市买的散装白米
回家煮后吃起来有超市的味道(平常去超市时会闻到浓烈的廉价香水味)
猜测是米放在货架上太久包装又非真空导致米吸附了异味
依照一般的洗煮方式无法消除
不知道各位有什么方法可以把异味消除？
好好的一锅饭变得好难吃啊QQ
谢谢大家

作者: shamanlin (点藏必须死) 2019-03-27 11:03:00

米这种东西多孔隙就是会吸各种气味，如果是香水的话拿去烘会有帮助，但记得低温烘不是高温烘到熟

楼主: sawa (无限可能才是人生) 2019-03-27 11:04:00

那如果是拿到太阳底下曝晒也行吗？

作者: beautyptt (çªçª) 2019-03-27 11:54:00

拿去退啊

作者: ab784533 (laura0129) 2019-03-27 11:55:00

理论上可以，但曝晒的时候有可能再吸到其他味道，你可以先晒一把试试看

作者: belif818 2019-03-27 12:53:00

竹炭或备长炭

作者: Agneta (阿妮塔) 2019-03-27 14:43:00

之前不小心在食物储藏柜放了樟脑丸也是悲剧整批吸味道的全丢

作者: Celestine 2019-03-27 19:13:00

觉得亚洲超市的味道都好重各种干货蔬果调味料的味道混在一起

作者: bluejark (蓝夹克) 2019-03-27 19:36:00

咖哩饭试试

楼主: sawa (无限可能才是人生) 2019-03-28 10:57:00

等不到太阳已经先用烤箱烤过了，生米上的异味有变淡喔谢谢提供意见给我的大家!已经煮了的米的确要配重口味的菜盖掉异味

作者: ChungLi5566 (中坜56哥) 2019-03-28 23:15:00

都在米缸丢月桂叶

作者: heidihippie (嬉皮蒂蒂) 2019-04-02 00:05:00

Omg....想到以前上学时书包有熊宝贝，结果面包吃起来都是熊宝贝的味道......

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