[食谱] 缤纷饭团的做法

楼主: isabella513 (isabella)   2019-03-23 21:27:23
起可爱的缤纷饭团做法,放到便当盒马上加分!
影片食谱:https://youtu.be/8b9pMDBiPOs
黄色小饭团食材: 蛋黄 白饭 无油鲔鱼 美乃滋
香松饭团食材: 香松 白饭
鲔鱼饭团食材: 醋饭 无油鲔鱼 美乃滋 海苔
绿色小饭团食材: 醋饭 海苔粉
步骤:
1.洗米,将米泡20分钟后,历干煮米,以1杯米1杯水去煮
2.煮水水滚后,将蛋放下煮熟,取出蛋黄和饭混合成黄色
3.美乃滋与鲔鱼混和好
4.保鲜膜撕开铺在桌上,将白饭铺至保鲜膜上,将鲔鱼美乃滋放入饭的中心,
将饭包起来成球状 (黄色小饭团)
5.将球状的醋饭沾满海苔粉(绿色小饭团)
6.白饭与味岛香松混和好捏制成三角形(香松饭团)
7.醋饭包入鲔鱼美乃滋酱,捏成三角型,最后黏上海苔 (鲔鱼饭团)

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