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在澳洲跟马来西亚厨师学来的，为什么叫ABC汤呢？因为富含维他命ABC，此帖服用包准增
强免疫力、驱寒、去湿，感冒快中标、正严重、即将痊愈，食欲不振都很适合吃这款汤补
充体力，药补不如食补呀，献给迎接春天到来的我们～
材料：
1. 蔬菜类：
红萝卜、马铃薯（滚刀切块）
洋葱（切片，大小片可自己决定）
番茄、蘑菇、西洋芹（切块）
2. 肉类：
鸡肉（鸡腿肉或半鸡或鸡胸骨皆可，给宝宝可用去骨鸡腿肉较放心），我使用鸡腿肉，故
不另外加油（请先川烫）。
3. 辛香料及调味：
姜（切厚片）、黑（白）胡椒、盐、酱油或蠔油。
（另外加了冰箱剩的一小朵白花椰和几颗红枣。）
作法：
1. 厚姜片、鸡腿肉先入平底锅逼出油脂。
2. 蔬菜入锅与鸡肉炒香后加些许盐、一点点酱油或蠔油、黑（白）胡椒提味，倒入饮用
水盖过食材，盖上锅盖闷煮至鸡肉和蔬菜软嫩，约30分钟。
*我是将料炒香后丢进大同电锅加水闷煮，约30分钟，按钮跳起来后可再闷10分钟，省时
又方便。
*更省时的方法就是全部丢进大同电锅闷煮，虽然少些香味，不过一样健康好吃！
后记：
1. 因与宝宝一起吃，没事先调味，大人吃则在碗里头加点海盐与胡椒稍微调味就很美味
。
2. 剩的汤我喜欢拿来煮粥与宝宝一起作早餐，再另外准备蛋和喜欢的蔬菜，隔天的宝宝
餐点也都一并准备好了：）
3. 先生喜欢吃面，下些面条加汤也很棒。