楼主:
linkmusic (linkmusic)
2019-03-23 15:33:42照网络食谱煎的金针菇红萝卜煎饼
但是金针菇好像有点微妙的不太熟
听说金针菇没熟吃了对身体不太好
所以不敢再吃(试毒)下去
还剩一大块，请问能怎么救？
感谢感谢
作者:
fp737 (Never worry)
2019-03-23 15:39:00拿去微波...喀完
作者:
medama ( )
2019-03-23 17:05:00回郭继续煎啊
楼主:
linkmusic (linkmusic)
2019-03-23 19:27:00没有微波炉有烤箱跟电锅回锅再煎因表层已经硬了(被封住？)熟不到里面的感觉，没错红萝卜也生生的但比较无仿
作者:
chtin (全面启动第二人生)
2019-03-23 22:31:00如果要做煎饼或蒸蛋，金针菇跟红萝卜我会先电锅大概半杯水蒸一下，再下去料理。如果已经是煎饼成品，用不沾锅不放油，下去干烘一下，或是烤箱回烤，应该会熟一点
作者:
Adven (电风扇)
2019-03-23 23:05:00萝卜剉签吧
作者: littlechaos (pretty good) 2019-03-24 00:10:00
继续煎 加点水闷一下 最后再开盖把水分收干一点呀
楼主:
linkmusic (linkmusic)
2019-03-24 14:33:00红萝卜生生的我是还可以，金针菇真怕会拉肚子，我用120度再烤10分好像没啥变化，今天再加点水重煎试试
作者:
flsxh (琥珀)
2019-03-25 10:49:00放点油，小小火，盖锅盖
楼主:
linkmusic (linkmusic)
2019-03-25 11:08:00我昨日加水小火闷到收干终于煮熟它了，虽然变成了称不上煎饼的迷之料理，以后不敢玩金针菇了(哭)