[问题] 大量洋香菜的消耗 Cain PTT批踢踢实业坊

楼主: Cain (沙发上的喵) 2019-02-18 19:25:46

另一半之前无聊在家里种香草
所以现在就有一大丛新鲜洋香草 (Parsley) 不晓得要怎么办？
有推荐什么菜色是可以一次就消耗大量新鲜洋香菜的吗？
不是很想做成干燥的碎香料...
全部切碎炒鸡蛋做成像九层塔蛋那样有人试过吗？(突发奇想)

作者: karikawaseyu (某天使) 2019-02-18 19:35:00

作者: isud40401 (大茂黑瓜) 2019-02-18 19:49:00

炸香菜蛋真的超好吃

作者: HCracker (变态饼干) 2019-02-18 20:52:00

各式意大利面

作者: j1o2s3e4p5h6 (刚好路过) 2019-02-18 20:53:00

卖我XD

作者: Honoeye (发呆) 2019-02-18 21:03:00

熬火锅汤底

作者: mirageme 2019-02-18 21:30:00

平叶还卷叶的? 有次没香菜拿了切碎的平叶巴西利拌鸡丝也很对味

作者: alex1156 (alex1156) 2019-02-19 00:36:00

可以做青酱

作者: monkeyeden (吱乐园) 2019-02-19 00:37:00

香菜炒(煎)蛋，好吃巴西里就比较适合跟蔬菜类一起炒惹

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2019-02-19 00:43:00

也可以混合在奶油中配牛排或是抹吐司...大饭店常有这味煎蛋/蛋包饭也是很常见的吃法自己做可以更豪迈的加满...就算整个盘蛋都是绿色也不会难吃反而更香...

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2019-02-19 02:17:00

做Tabbouleh消耗洋香菜超快!

作者: a2036 (橘子超可爱) 2019-02-19 11:52:00

做成奇米丘里酱

楼主: Cain (沙发上的喵) 2019-02-19 21:20:00

家里的是平叶品种。昨天剪了一大把切碎加蛋汁做煎蛋，绿绿的不过洋香菜的味道不会很明显ㄟ，跟想像的有点差距 @[email protected]

作者: pocky33 (Pocky) 2019-02-23 00:41:00

加蒜头奶油做蒜酱

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