彩色蔬菜做成的清爽春卷。我们把花生粉换成了黑糖，更为健康喔。
缤粉的色彩让大家过好年
影片食谱：https://youtu.be/WAaau2gW75U
食材：
春卷皮数片
苹果1颗
红萝卜1/3条
绿芦笋1小把
黑糖
葡萄干
苜蓿芽 1小把
美乃滋 少许
绿卷莴苣适量
红卷莴苣适量
步骤：
1.将红萝卜削皮切丝后，将红萝卜丝以及细芦笋各别沸水汆烫后，浸泡冰水中
2.苹果切成条状浸泡在盐水中备用
3.春卷皮先撒上少许黑糖粉，上述材料擦干后，依序放入春卷皮上，
挤上少许美乃汁包成卷状后，分切完摆盘即可