最近我家缺米,昨天就上全联去买了。
一直以来我喜欢吃大仓米舖的米。
昨天看到新品,是“牛奶皇后米”,看介绍说是新泻越光米的变种,
目前台湾只有富里有种植,产量不多。
1.5kg售价219元,就台湾米来说单价不算便宜,我眼一闭手一滑还是带了一包回家。
我不得不说这米真好吃。
我台北老家的煮饭锅是传统机械式的,因为以前只有爷爷住,照顾
爷爷的帮佣好像根本不知道锅子怪怪的,一直都用这个锅子煮饭。我爷爷牙口不好
也常常吃烂得不行的饭。
锅子早就是受热不均,常常底部都有了锅巴,最上层的米却还没熟,而中层的
部分又老是过度湿润软烂不堪。
可是,我用了这烂锅子煮米,竟然煮出来的米,虽然还是底部有锅巴,中层偏湿,
上层米稍微夹生,可是我不得不说还是好吃!
我用了纳豆配饭,感觉是粒粒分明,但是口感很软Q的那种。
而且放凉之后,竟然没有变硬变干。
中午我把饭煮好后,就把饭放凉,差不多5点多再吃,发现饭还是很
Q,比较有咬劲,但绝非干硬。
晚餐我干脆就吃了猪油荷包蛋盖饭,就是猪油荷包蛋配白饭,淋上一点黑龙的
荫油清,再洒一点七味粉。
一整碗饭我嗑光。
目前我想新买个IH压力电子锅,应该做出来的饭会更棒吧!!
大家家里都吃什么米?有没有推荐的啊,等我这次牛奶皇后吃完,我还想
换新品项呢
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2019-01-17 20:59:00花东的米、日本鱼沼月光米、北海道梦美人米......不同
作者:
janisyu (Janis)
2019-01-17 21:00:00大仓米舖很好吃,可是我买到的怎么都是1.5kg169的价格带,5kg219的话我觉得好便宜想买
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2019-01-17 21:00:00换来换去 平衡一下价格 >_<
作者:
dobec (Dobe)
2019-01-17 21:29:00昨天第一次用大同煮,有米的甜味,软Q但粒粒分明,目前吃过最好吃的台湾米跟日本米价格比起来还是便宜
作者:
pyon (greenzone)
2019-01-17 21:51:00家里只买日本新潟鱼沼越光米
作者:
candana (小小草)
2019-01-17 22:15:00我也看成5kg219想说明明很便宜啊....
作者: bluesnow258 (._.?) 2019-01-17 22:29:00
秀清米行关山米
作者: pearlmaggie (屁) 2019-01-17 22:33:00
多力米
作者:
z1288 (阿邦)
2019-01-17 22:56:00日本的牛奶皇后米煮饭跟洗米的时候会有淡淡的奶香
上次领了馫米(台中194)试吃包,生米有独特香味,煮起来饭粒饱满香Q,口感很好,个人蛮爱的!
作者:
strwang (è‰èŽ“è‰èŽ“雞蛋糕)
2019-01-17 23:13:00花东的米随便买随便好吃啊!
作者:
cello0813 (cello0813)
2019-01-17 23:38:00花东米 很Q 饱满
作者:
cudd (时尚工头)
2019-01-17 23:48:00也是偏爱天生好米的花东米
作者:
lehrerin (Deutsch )
2019-01-17 23:50:00益全香米
作者:
tina1749 (christina)
2019-01-18 00:31:00泰国香米
作者:
kkk6828 (湘湘)
2019-01-18 00:31:00我家都吃西螺长纤米
作者:
casio0406 (casio0406)
2019-01-18 00:34:00陈协和的怎么样?
作者:
kreety (想再见到蓝天白云的天空)
2019-01-18 00:43:00米都吃,不挑的,很好养
作者:
fp737 (Never worry)
2019-01-18 01:52:00/米 , 找推文超过10的 , 去年有几篇讨论很多了如果不买日本产的IH/IH压力锅的话其实买大卖场的那台panasonic 微电子锅就很好用了(6或10人)买雾峰农会香米或各地农会的出的台梗9号吧另外,请有机会一定要试试看山形的つや姫
北港小农日晒米,稻种是台中194(香味真的不错),家里吃习惯后订米迈入第三年XD
作者:
fp737 (Never worry)
2019-01-18 02:26:002017年以来 , /米 , 推文超过20的已经好几篇了只是在重复出现而已....
作者:
Molsely (Molsely)
2019-01-18 06:11:00Costco 日本新潟鱼沼越光米 +1
作者:
Necuta (Atucen)
2019-01-18 06:52:00越光米
作者: karikawaseyu (某天使) 2019-01-18 08:55:00
つや姫真的很好吃
作者:
ineda (天生超级白)
2019-01-18 10:19:00山形 那个姫真的好吃,比南沼越光米还好吃"鱼沼"
作者:
yls (不能一直手刀下去)
2019-01-18 11:27:00花东米 陈协和 富里米
作者:
narf (娜芙)
2019-01-18 12:10:00陈协和
作者:
jjer (CCC~)
2019-01-18 12:56:00家里目前吃鱼沼米+长谷园土饭锅 享受
作者:
Homeparty (认命,知命,然后听天可也.)
2019-01-18 14:21:00池上米
作者: ALENDA 2019-01-18 16:41:00
越光、台梗九号
我也吃过牛奶皇后,可能我吃的量不够多,只吃过一包,掌握不到属于我的黄金比例,目前我还是偏爱越光米。
作者:
egeva (天真)
2019-01-18 17:16:00正在用的是好市多的鱼沼越光米好贵QQ 5kg 700多 想找替代品
作者:
gtrmax (爱丽丝滨金城武)
2019-01-18 18:44:00关山的皇帝米
作者:
shisa (奇奇怪界)
2019-01-18 20:25:00就找附近的米店每种都吃一遍看看,目前习惯吃花莲益全香米.
作者:
zx5372 (天蓝)
2019-01-18 22:46:00牛奶皇后+1
作者:
s50101 (你人真好)
2019-01-19 01:18:00台梗九号
作者: pinkninini 2019-01-19 01:26:00
青天の霹雳
作者:
edguy817 (EDGUY)
2019-01-19 01:28:00194
作者:
zeephine (你在犹豫什么)
2019-01-19 06:05:00池农良质米 虽然二等米但已经很好吃了 都直接跟农会订宅配
作者:
tingwei (湖心草深长)
2019-01-19 10:21:00有机米
作者:
kissung (天堂鸦)
2019-01-19 18:14:00花 东 米,池上、富里、关农
作者: orangestar19 (don't chase me) 2019-01-19 20:00:00
花东的米都很好吃 目前喜欢上东河泰源幽谷弥米 好吃
作者:
daytime (健康,快乐,好好活)
2019-01-19 21:41:00喜欢大仓的老鹰看米
作者:
Tamaho (Tamaho_dreaming)
2019-01-20 19:47:00我订过石虎米,那期是桃园3号煮的时候米饭香味很香,口感QQ的好吃,而且吃饭同时又能帮助在地小农保护石虎,何乐而不为
作者:
Vere (肥尔)
2019-01-20 21:04:00只吃关山米
作者: ctw27 2019-01-21 03:00:00
石虎米+1
作者:
LFITH (LFITH)
2019-01-21 04:30:00附近米行老板推什么就吃什么,最近都是关山米
作者:
p16771 (葬月)
2019-01-26 00:30:00多力米
作者:
Dandy1223 (Dandy1223)
2019-01-30 14:09:00三光米的 山麓稻田