[问题] 你们家都吃什么米?

楼主: aureliechen (最近迷恋福柯)   2019-01-17 20:27:56
最近我家缺米,昨天就上全联去买了。
一直以来我喜欢吃大仓米舖的米。
昨天看到新品,是“牛奶皇后米”,看介绍说是新泻越光米的变种,
目前台湾只有富里有种植,产量不多。
1.5kg售价219元,就台湾米来说单价不算便宜,我眼一闭手一滑还是带了一包回家。
我不得不说这米真好吃。
我台北老家的煮饭锅是传统机械式的,因为以前只有爷爷住,照顾
爷爷的帮佣好像根本不知道锅子怪怪的,一直都用这个锅子煮饭。我爷爷牙口不好
也常常吃烂得不行的饭。
锅子早就是受热不均,常常底部都有了锅巴,最上层的米却还没熟,而中层的
部分又老是过度湿润软烂不堪。
可是,我用了这烂锅子煮米,竟然煮出来的米,虽然还是底部有锅巴,中层偏湿,
上层米稍微夹生,可是我不得不说还是好吃!
我用了纳豆配饭,感觉是粒粒分明,但是口感很软Q的那种。
而且放凉之后,竟然没有变硬变干。
中午我把饭煮好后,就把饭放凉,差不多5点多再吃,发现饭还是很
Q,比较有咬劲,但绝非干硬。
晚餐我干脆就吃了猪油荷包蛋盖饭,就是猪油荷包蛋配白饭,淋上一点黑龙的
荫油清,再洒一点七味粉。
一整碗饭我嗑光。
目前我想新买个IH压力电子锅,应该做出来的饭会更棒吧!!
大家家里都吃什么米?有没有推荐的啊,等我这次牛奶皇后吃完,我还想
换新品项呢
作者: ringohejia   2019-01-17 20:55:00
石虎米
作者: mepe1018 (mepe1018)   2019-01-17 20:59:00
花东的米、日本鱼沼月光米、北海道梦美人米......不同
作者: janisyu (Janis)   2019-01-17 21:00:00
大仓米舖很好吃,可是我买到的怎么都是1.5kg169的价格带,5kg219的话我觉得好便宜想买
作者: mepe1018 (mepe1018)   2019-01-17 21:00:00
换来换去 平衡一下价格 >_<
作者: dobec (Dobe)   2019-01-17 21:29:00
昨天第一次用大同煮,有米的甜味,软Q但粒粒分明,目前吃过最好吃的台湾米跟日本米价格比起来还是便宜
作者: pyon (greenzone)   2019-01-17 21:51:00
家里只买日本新潟鱼沼越光米
作者: eyebrow000 (不要一直跌倒)   2019-01-17 22:04:00
也爱买大仓系列的米
作者: candana (小小草)   2019-01-17 22:15:00
我也看成5kg219想说明明很便宜啊....
作者: milkteagood (奶茶好)   2019-01-17 22:22:00
好市多的日文新泻鱼沼月光米
作者: bluesnow258 (._.?)   2019-01-17 22:29:00
秀清米行关山米
作者: pearlmaggie (屁)   2019-01-17 22:33:00
多力米
作者: wes32670h6 (Andy)   2019-01-17 22:48:00
蓝色透明包装的池农米,口感非常好
作者: z1288 (阿邦)   2019-01-17 22:56:00
日本的牛奶皇后米煮饭跟洗米的时候会有淡淡的奶香
作者: teacat2815 (teacat)   2019-01-17 23:03:00
上次领了馫米(台中194)试吃包,生米有独特香味,煮起来饭粒饱满香Q,口感很好,个人蛮爱的!
作者: Dreammer05 (超梦)   2019-01-17 23:08:00
天生好米系列,糙米胚芽米都吃
作者: strwang (草莓草莓雞蛋糕)   2019-01-17 23:13:00
花东的米随便买随便好吃啊!
作者: Dokyusei (莲之华)   2019-01-17 23:20:00
关山米,好吃
作者: cello0813 (cello0813)   2019-01-17 23:38:00
花东米 很Q 饱满
作者: cudd (时尚工头)   2019-01-17 23:48:00
也是偏爱天生好米的花东米
作者: lehrerin (Deutsch )   2019-01-17 23:50:00
益全香米
作者: psp123456e (gh347zzz)   2019-01-18 00:26:00
台东香米 从小吃到大
作者: kitkatuu (木香)   2019-01-18 00:27:00
喜欢芋香米
作者: tina1749 (christina)   2019-01-18 00:31:00
泰国香米
作者: kkk6828 (湘湘)   2019-01-18 00:31:00
我家都吃西螺长纤米
作者: casio0406 (casio0406)   2019-01-18 00:34:00
陈协和的怎么样?
作者: kreety (想再见到蓝天白云的天空)   2019-01-18 00:43:00
米都吃,不挑的,很好养
作者: momicats (YING)   2019-01-18 01:08:00
关山米
作者: fp737 (Never worry)   2019-01-18 01:52:00
/米 , 找推文超过10的 , 去年有几篇讨论很多了如果不买日本产的IH/IH压力锅的话其实买大卖场的那台panasonic 微电子锅就很好用了(6或10人)买雾峰农会香米或各地农会的出的台梗9号吧另外,请有机会一定要试试看山形的つや姫
作者: linda292929 (puppy)   2019-01-18 02:16:00
北港小农日晒米,稻种是台中194(香味真的不错),家里吃习惯后订米迈入第三年XD
作者: sillymon (塑胶袋)   2019-01-18 02:23:00
好事多的日本米
作者: fp737 (Never worry)   2019-01-18 02:26:00
2017年以来 , /米 , 推文超过20的已经好几篇了只是在重复出现而已....
作者: joey0602 (joey)   2019-01-18 03:01:00
花东的米
作者: Molsely (Molsely)   2019-01-18 06:11:00
Costco 日本新潟鱼沼越光米 +1
作者: Necuta (Atucen)   2019-01-18 06:52:00
越光米
作者: monkeyeden (吱乐园)   2019-01-18 07:15:00
米店买秤斤的富里米
作者: karikawaseyu (某天使)   2019-01-18 08:55:00
つや姫真的很好吃
作者: ineda (天生超级白)   2019-01-18 10:19:00
山形 那个姫真的好吃,比南沼越光米还好吃"鱼沼"
作者: yls (不能一直手刀下去)   2019-01-18 11:27:00
花东米 陈协和 富里米
作者: tepes0013 (穿刺)   2019-01-18 11:59:00
台农77号
作者: narf (娜芙)   2019-01-18 12:10:00
陈协和
作者: jjer (CCC~)   2019-01-18 12:56:00
家里目前吃鱼沼米+长谷园土饭锅 享受
作者: Homeparty (认命,知命,然后听天可也.)   2019-01-18 14:21:00
池上米
作者: ALENDA   2019-01-18 16:41:00
越光、台梗九号
作者: oxygenheaven (氧气天堂)   2019-01-18 17:02:00
我也吃过牛奶皇后,可能我吃的量不够多,只吃过一包,掌握不到属于我的黄金比例,目前我还是偏爱越光米。
作者: egeva (天真)   2019-01-18 17:16:00
正在用的是好市多的鱼沼越光米好贵QQ 5kg 700多 想找替代品
作者: chiayuanmimi (mimiyuan)   2019-01-18 18:05:00
香米~
作者: gtrmax (爱丽丝滨金城武)   2019-01-18 18:44:00
关山的皇帝米
作者: sandy0925 (瑄瑄)   2019-01-18 20:22:00
新泻米 超好吃
作者: shisa (奇奇怪界)   2019-01-18 20:25:00
就找附近的米店每种都吃一遍看看,目前习惯吃花莲益全香米.
作者: zx5372 (天蓝)   2019-01-18 22:46:00
牛奶皇后+1
作者: mswinnie (文子鱼)   2019-01-19 00:50:00
大仓米舖是最近才兴起的品牌吧…
作者: s50101 (你人真好)   2019-01-19 01:18:00
台梗九号
作者: pinkninini   2019-01-19 01:26:00
青天の霹雳
作者: edguy817 (EDGUY)   2019-01-19 01:28:00
194
作者: zebra1986 (斑马ing..)   2019-01-19 01:54:00
雾峰香米。台湾米真的很强并且希望大家支持
作者: zeephine (你在犹豫什么)   2019-01-19 06:05:00
池农良质米 虽然二等米但已经很好吃了 都直接跟农会订宅配
作者: tingwei (湖心草深长)   2019-01-19 10:21:00
有机米
作者: kissung (天堂鸦)   2019-01-19 18:14:00
花 东 米,池上、富里、关农
作者: orangestar19 (don't chase me)   2019-01-19 20:00:00
花东的米都很好吃 目前喜欢上东河泰源幽谷弥米 好吃
作者: vivi830505 (severus)   2019-01-19 21:39:00
圆山花博都会有小农卖米
作者: daytime (健康,快乐,好好活)   2019-01-19 21:41:00
喜欢大仓的老鹰看米
作者: clotilde   2019-01-20 15:37:00
关山农会的米
作者: sagreetiya (日向夏)   2019-01-20 18:02:00
请问有人吃过石虎米吗?好吃吗?
作者: Tamaho (Tamaho_dreaming)   2019-01-20 19:47:00
我订过石虎米,那期是桃园3号煮的时候米饭香味很香,口感QQ的好吃,而且吃饭同时又能帮助在地小农保护石虎,何乐而不为
作者: Vere (肥尔)   2019-01-20 21:04:00
只吃关山米
作者: ctw27   2019-01-21 03:00:00
石虎米+1
作者: LFITH (LFITH)   2019-01-21 04:30:00
附近米行老板推什么就吃什么,最近都是关山米
作者: starsunny (柠檬加开水冰)   2019-01-21 11:00:00
关山胚芽米
作者: aspca022 (奴儿)   2019-01-22 12:43:00
市场买的糙米(都煮全糙米XD
作者: p16771 (葬月)   2019-01-26 00:30:00
多力米
作者: Dandy1223 (Dandy1223)   2019-01-30 14:09:00
三光米的 山麓稻田

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