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https://runrideandlife.blogspot.com/2018/12/xmas-dinner.html
圣诞节想说煮点特别的晚餐
(其实也就是装饰比较认真一点而已 菜色还是跟平常便当差不多
<下厨>圣诞电灯泡晚餐 Xmas dinner
前言:
这个节日感觉吃烛光晚餐比较浪漫
不过暗咪山猫会看不到在吃什么
小编觉得开着灯还是比较安全
为大家介绍两百元预算一个小时内可以完成的
可爱蔬食版圣诞餐
蔬菜盘 马铃薯薯条 香煎杏鲍菇佐香蒜蘑菇 香煎鸡腿排佐缤纷双椒
(想个名字就觉得脑细胞要崩溃惹
蔬菜盘
做成了圆环的样子
特地用黄椒切了一颗星星出来(刀工很差
撒上双椒末觉得跟圣诞花圈有八七分像
只是双椒末在食用上实在是有点不方便
非特别节日应该不会把他们接成这个样子
中间的部分本来想放薯泥
不过觉得颜色不好看就放了红通通的大头菜泡菜
(小编承认只是因为冰箱刚好有
马铃薯薯条
之前有介绍过少油免炸类薯条作法
先把马铃薯洗干净后切长条块状
放到水中煮到沸腾再煮约10分钟
放入碗中撒上一匙橄榄油拌均匀
放入烤箱以上下火250度烤约20分钟
就可以得到口感松软的类炸薯条
(其实是放到烤箱里就可以不用理他很方便
主编的香煎杏鲍菇佐香蒜蘑菇
把杏鲍菇切横片热锅后将杏鲍菇放放均匀
用小火加热煎到两面金黄色
撒上些许盐巴跟胡椒就可以起锅了
同时间可以把四季豆放在旁边煎
小编的香煎鸡腿排佐缤纷双椒
使用的是超是打六折的去骨切片鸡腿肉
备料时用一汤匙酱油醃一下入味
起热锅后加入橄榄油与放入迷迭香
用鸡皮那面下锅
并且用锅子戳戳鸡肉避免不熟
然后就可以继续去处理其他事情不要理他
每隔两三分钟翻面一次即可
即使两个人也可以在家里享用丰盛的大餐
而且剩下的边角料还可以带便当
一点都不浪费呢~