楼主:
Kokowaah (红酒炖香鸡)
2018-12-13 11:29:43问题好像很奇怪
但我主要是想问有没有什么调味料有虾味可以取代真的虾子?
我很爱吃鲜虾粉丝煲
但我爱吃的是有虾味的粉丝部分
我没有很爱吃虾肉
所以想问问看是否有调味料或是什么方法可以有虾味但不用到虾子呢?
作者:
cutercn (风华内敛)
2018-12-13 11:38:00虾味先
用虾壳炼虾油,让你虾味到不行! 让你吃的到虾味吃不到虾
作者:
marizona (古董杂货店)
2018-12-13 11:49:00用甜虾煮汤
作者:
mamaomik (呵呵之气拔山倒树而来)
2018-12-13 15:29:00虾酱
作者:
fifybl ( )
2018-12-13 19:17:00虾皮啊 烤干打成粉煮什么就加一点
虾酱,虾味重到恐怖喜欢天然点就虾头去爆油,那个油超虾
虾壳头爆香炼高汤 虾肉打泥柔团取代肉做珍珠丸或是打虾泥后起热水 做成丸子 稍微烫一下定型煮汤可加 炒青菜加虾皮 50块够炒很多次虾米:葱 蒜头切末 红萝卜切细丝(配色)可加喜欢食材一起爆香 我家会木耳丝跟芹菜末爆好了用制冰盒冷冻 要用方便 炒饭炒面快
作者: lessonone (Zaki) 2018-12-15 10:54:00
虾油赞!!!