[问题] 朝天椒辣椒酱怎么消耗 genic PTT批踢踢实业坊

楼主: genic (路过的小细菌) 2018-12-02 14:31:07

有一大罐去南庄买的朝天椒的辣椒酱，因为很辣，所以消耗很慢。除了拿来沾跟拌面，目
前没有其他想法。
想问看看各位厨艺高手，除了沾有没有什么建议？例如炒什么样的菜也适合使用。

作者: ps20012001 (开始想明年新计画) 2018-12-02 14:58:00

做麻辣火锅汤底吧

作者: aimitsuki (老婆～～饼) 2018-12-02 16:24:00

煮一堆川菜和湘菜，如果很怕辣，可以加一点糖会好些

作者: oooc (lamb) 2018-12-02 17:12:00

卤肉的时候加辣也很棒！！

作者: littlejunjun (littlejunjun) 2018-12-02 18:56:00

冬天到了每天来一盘麻婆豆腐真过瘾

作者: royant399 (北海道水獭) 2018-12-02 20:27:00

娘家妈妈给我用鸡精瓶装的那么一小罐，我一整年用不到十分之一，超容易过辣

作者: elisa820613 (阿柔~) 2018-12-02 23:06:00

回锅肉或藕片！

作者: hydrant0000 (hydrant) 2018-12-02 23:11:00

有同样困扰

作者: pain0 (囧) 2018-12-03 09:13:00

卖给上面两篇的原po

作者: squirel0206 (芳草) 2018-12-04 18:16:00

带去公司分给大家

作者: LuciusMalfoy (鲁休斯) 2018-12-07 11:36:00

我们家几乎吃什么都加 XD 辣久就习惯了

作者: mayasa (一路好走) 2018-12-08 19:08:00

醃小黄瓜或是大头菜加一点

作者: qqqqwer 2018-12-12 14:01:00

买罐不辣的豆瓣酱混成2.3罐

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