先附图
https://i.imgur.com/5yzYqr5.jpg
之前被团购网蒙蔽双眼买了一大堆NG牛排
收到后完全傻眼，这根本不是牛排啊！
尝试过煎五分熟，有香味但是非常的硬咬到最后都放弃直接吞掉
也试过把煎熟的牛肉切丁煮咖哩
有好吃不少但还是咬的很费劲
想请问一下大家有什么好想法可以把这些肉变好吃
再不然就只能送给有需要的家长做宠物鲜食了
谢谢大家
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2018-11-28 16:59:00这是组合肉吗？
作者: Dongdi (路易斯) 2018-11-28 17:35:00
绞成绞肉做汉堡排
作者:
godswd (正港业徒灵)
2018-11-28 17:56:00这不是组合肉，只是部位 等级不够好，必须要多点步骤加工调理
NG牛排本质上就是修掉不要的部位啊拿去炖或是做绞肉都很好
作者:
mineko (RAI)
2018-11-28 18:14:00炖牛肉或牛肉面
作者:
winered (爱到牲畜无怨尤)
2018-11-28 18:32:00用压力锅煮咖哩算了
作者:
fp737 (Never worry)
2018-11-28 18:49:00切肉丝 炒饭整块吃太难吃的..拿去切细条炒饭炒饭炒糯米椒
作者:
jonie (小布)
2018-11-28 19:10:00烘肉干
作者:
u83ao3bp6 (如果你也听说.*。＊)
2018-11-28 19:15:00红酒炖牛肉~~
作者:
isco (踏着月光回家)
2018-11-28 20:08:00卤牛肉块
作者:
weidee (weidee)
2018-11-28 20:58:00加一点小苏打去醃肉，醃久一点之后再煎
作者:
yhc1130 (yoho)
2018-11-28 21:11:00我之前有买 拿去煮了牛肉面跟炖牛肉～
作者: lessonone (Zaki) 2018-11-28 21:26:00
可能要炖或卤,被NG可能多为难咬的筋这个很便宜吗?因为牛排只经过煎烤就直接上桌了,好吃靠肉质,我都不敢乱买XD
作者:
snd (神犬汪汪汪)
2018-11-28 22:05:00绞肉做汉堡
作者:
redplum (LIVESTRONG)
2018-11-28 22:19:00真的只能绞肉了 请肉贩搅
这个我也有买！煎烤肉都超难吃最后只好先川烫拿去煮汤才比较好喝！
作者:
volcom (å—å°ç£å»ºæå°å¤©çŽ‹)
2018-11-28 23:56:00这种肉不是都拿来做宠物鲜食的吗？
作者:
medama ( )
2018-11-29 00:17:00本来就是牛排啊 一整块的肉就叫做排
作者:
borneol (BORNEOL)
2018-11-29 00:53:00切丝模仿铁板烧店的炒法
作者:
twtrees (no comment)
2018-11-29 09:44:00我和朋友合购的，真的只能炖煮，若有小片油花多的，会留下来煎。这个看起来便宜，其实不划算，买牛腱牛肋条来卤，会便宜很多。
作者:
dir0813 (dir0813)
2018-11-29 22:52:00煮成咖哩隔天再吃
作者:
Acinonyx (跟月亮干杯!)
2018-11-29 22:55:00这里有批牛肉好便宜的