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秋冬季节,每晚最需要的就是一碗热汤!
萝卜排骨汤,是最简易的家常汤品,加入一些鸡高汤一起煮,风味更佳,不须加鸡粉或味
精就非常好喝!
[食材]
猪排骨400g
白萝卜1条
鸡高汤100g
香菜少许
盐酌量
[作法]
1.将猪排骨川烫洗净后备用。
2.将猪排骨、鸡高汤,加清水淹过食材高3公分,一起用中火煮半小时。
3.放入白萝卜块后,再以小火煮半小时。
4.加盐调味后,洒上香菜珠即完成。