大家好
记得小时候吃过好像是日本料理
有一种酱油是清淡口味，吃起来甜甜的不太会咸，看起来是酱油颜色，
不是膏状
印象中是搭配冰的蛋豆腐，很好吃
我跑去买了味全和风昆布酱油，
非常死咸，完全不是
(买的时候没看到是味全，拒买味全)
请问那是买哪一种酱油才对?
怕又买错了
还是是鲣鱼露??
还是那根本不是酱油?
我想要偏甜口味，不要酸不要太咸的，不要膏状，黑色的
突然想到应该有点类似便利商店凉面的酱汁
手机发文，排版比较乱
谢谢大家

基本上看才内含物标示是否有加糖就好了

你说沾天妇罗的酱汁吗？

寿喜烧酱油也可以喔，或是加味碄

costco有卖一种鲣鱼酱油，类似原po说的，偏甜淡酱油，一大罐100多，蛮划算的我都拿来煮寿喜烧 XD

不是沾天妇罗的那种

说不定是店家自己调的 小吃店酱汁常是自家配方再调过

金兰淡酱油

雅妈吉鲣鱼露

你说的是涂烤团子那个吗？那个台湾没有。勉强用玉泰的

面露（比柴鱼酱油味道淡，跟豆腐很合）

你要找的应该是桂冠芙蓉豆腐里面附的柴鱼酱汁

找 鲣鱼酱油 就会有很多可以选 怕咸就看成分 选钠少点的

就鲣鱼露吧？日文写つゆ的就是了 跟昆布酱油两回事

要甜酱油首推东成白曝油，超甜

推东成白曝油，加一般酱油调成沾酱好吃！

つゆ有些是浓缩的，要看清楚喔～ 照比例兑水可以做不同种的料理 我推好市多的鲣鱼酱油

谢谢大家

面露 甜甜的 咸味很淡

可能是土佐酱油，市面上没有卖，大多是店家自己配，作法是浓口酱油、味醂、日本酒一起小火煮沸，再加柴鱼片续煮两分钟离火浸泡一两小时后过滤。

白酱油就不咸，甜甜的咸，但其实也是不白是褐色

谢谢大家回答

李锦记蒸鱼酱油，甘甜不死咸。

屏科大酱油也是甜的