想问一下 各位厨娘
最近开始煮关庙面加水煮蛋 当早餐
吃了几次 觉得有点无味
找了虾皮 发现有 卖 纯芝麻酱和葵瓜子酱
除了上述这些 还有什么酱推荐的吗?
(希望不要过多添加物 成分越单纯越好)
谢谢!
作者: Emily828 (艾蜜莉) 2018-11-05 15:51:00
酱油膏+乌醋
可以自己煸葱油做葱油拌面 超好吃也考虑跟辣椒油或花椒油跟XO酱或小鱼辣椒之类的搭配
作者:
wind22 (妮许)
2018-11-02 07:21:00壶底油
作者: Maninck (我是大天才^o^/) 2018-11-02 08:43:00
花生酱
作者:
wowowe (奉兒)
2018-11-02 13:10:00酱油+橄榄油+辣椒酱 就这样
作者:
YDAPOPO (阿达)
2018-11-02 15:56:00酱油+白芝麻油+辣椒油酱类基本上成分都会比较复杂
作者:
wowowe (奉兒)
2018-11-02 16:33:00辣椒酱是那种手炒的 就辣椒跟油做的那种
作者:
isaws (Paradise)
2018-11-03 03:09:00鹅油葱?
不辣:统一肉燥酱or古早芝麻酱(全联有)辣:大象扮面扮饭酱
作者:
ab784533 (laura0129)
2018-11-03 23:59:00纯芝麻酱味道跟外面卖的完全不一样喔,麻酱面一般是芝麻酱+糖盐酱油等调的,好吃的咸酱成份都不会太单调
作者:
molopo (mmm)
2018-11-04 10:08:00义美香菇素食
作者:
luna031 (luna)
2018-11-04 16:04:00澎湖的XO酱!加一点点整晚汤就香非常多~ 干面的话维力炸酱也不错,但是略咸。其实已经开始自己煮了,要不要考虑放些蔬菜猪肉之类的?汤头比较有味道也会比较健康~
作者:
love900 (庸人自扰)
2018-11-06 21:39:00小鱼辣椒