因应返乡投票
有几个同学要回台北投票晚上开吃姜母鸭排队
汤头应该是去买现成的
但是要买鸭肉跟鸭内脏
大概六个人吃
鸭肉 鸭肠鸭珍鸭心等等
感谢
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mukey 2018-11-02 01:43:00鸭肉要炒过去腥才香，人家贵的有道理的内脏除了新鲜，有的要处理过，要自己赚工钱先学一下技术
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mrschiu (布莱恩的老婆)
2018-11-02 01:47:00往年好市多冬天会有最近我不晓得...会附中药材...不管用什么配方快锅15分到20分就很好吃...
台糖量贩的网络商店上有看到全鸭299耶！蛮好找的 你搜寻看看
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wowowe (奉兒)
2018-11-02 10:18:00还要买麻油这些的 其实家一家不会很便宜耶
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newguest (我不是精灵)
2018-11-02 10:25:00大润发就有了
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b94703083 (0rz.tw/R9iEK)
2018-11-02 13:36:00上次做一锅材料约600，鸭不含内脏2xx，药材200米酒跟麻油老姜等调味料抓200光汤底不含其它配料，真的去外面买就好了
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brendal (mm)
2018-11-02 18:53:00可是外面买的鸭肉很少
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isaws (Paradise)
2018-11-03 03:10:00鸡胗 鸡心洗干净血块 其实煮进去也好吃
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mrschiu (布莱恩的老婆)
2018-11-03 23:50:00如果不喜欢中药味可以买一罐大罐的辣萝卜不喜欢辣买2罐..一罐中或小的辣萝卜一罐中或大的原味萝卜干罐头...加水和鸭肉一起快锅20到25分和大陆的老萝卜炖鸭肉的味道几乎是一模一样...
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officina (officina)
2018-11-08 05:07:00鸭肉卖场的半只一只不贵 但不一定每次or每家有温体肉内脏应该一定要去市场吧？ 也是建议外面先买一锅小的直接买肉来加就好 内脏价格我不知 太贵就买鸡的很便宜小只（同体型左右？）的鸭 肉好像本来就比鸡少蛮多的肉又难拨有弹性XDXD 皮跟油脂多很多QQ 胜在香＆口感味道而且再便宜一只还是比肉鸡贵一倍 加上肉量 外面肉少正常同样煮一只给你 真的只看肉 你可能觉得只有吃到半只？所以烤鸭吃皮也是正常的 其实半只的肉 你认真看 肉不多