[问题] 该买水波炉还是万用锅?

楼主: cozywolf (cozywolf)   2018-10-29 18:59:07
大家好
我目前在美工作,年底会回台后去日本再回美国
想要趁著去日本机会添购一些厨房家电
目前已经确认会买一台虎牌的IH压力电锅(因为家里还在用传统电锅)
但近年看到了不少水波炉、万用锅和蒸炉的文章有一些心动
但无奈没有使用过且美国没有,所以想要问问看各位的想法
目前厨房中有的家电:
大烤箱(就美国那种和电炉合在一起的)
小烤箱(考吐司Bagel)
微波炉
慢炖锅(Crock-Pot 6.0-Quart Slow Cooker, Programmable)
传统电锅
四格式烤面包机
之后可能会买气炸锅
用餐者:
一般只有男生两名
厨艺:
基本煎炒煮炸没有问题(不过我有点懒......)
平常会做咖哩、牛丼、亲子丼、关东煮、蒸蛋、烤鱼、东坡肉、玉米浓汤、意大利面等等
由于蒸炉似乎可以用大同电锅代替(毕竟我们人少蒸的机会应该不多)
所以现在就卡在值不值得扛一台水波炉或万用锅回美国(而且还要扛变压器)
不知道用过这两种厨具的各位会觉得在厨房已有上述家电的情况下是否还值得购入水波炉或万用锅
如果值得,二选一的话哪一台比较有用呢?
谢谢各位
作者: vicario837 (维嘉里欧)   2018-10-29 19:26:00
我个人觉得水波炉不需要 大烤箱已经羡煞很多台湾人了我觉得你目前需要的只有那台IH压力电锅slow cooker只是慢 但慢炖的东西就是比较好吃
作者: mswinnie (文子鱼)   2018-10-29 19:49:00
气炸锅很废,不要买。你只需要虎牌IH压力电锅。
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2018-10-29 20:42:00
买IH电子锅+1
作者: aleader (珮珮)   2018-10-29 22:12:00
有考虑过instant pot吗?
作者: mukey   2018-10-29 23:24:00
水波炉=烤箱+微波炉,过热蒸汽去油用而已, 油少加一点比较快
作者: deepsoul   2018-10-29 23:26:00
IH就好
作者: hsinlingchu (julia)   2018-10-30 00:24:00
instant pot超级好用,最近黑五要到了一定会有特价instant pot也有slow cooker功能
作者: izzylife (喔...)   2018-10-30 14:15:00
气炸锅等黑五看看 炸盐酥鸡什么的还蛮好用的,就是还是要洒一点点油...不过因为我住的地方 没台湾料理 才需要气炸锅
作者: wowowe (奉兒)   2018-10-30 14:56:00
水波炉可以气炸ㄟ...万用锅我觉得比电锅好用
作者: honeyjam (还好猫咪没让想太多领去)   2018-10-30 16:21:00
水波炉的功能你完全都有耶,只是水波炉可以很聪明控制火候时间,像是温泉蛋或者7分水煮蛋这种
作者: urangela (大竹)   2018-10-30 16:48:00
万用锅好用 我家是飞利浦hd2143红色那台 煎煮炖炒都行尤其炖肉很赞 有收汁入味的功能 炖出来的肉很入味也省时这台电压要带去美国也没问题
作者: hongif4154   2018-10-30 18:40:00
我觉得气炸锅很好用耶 我家那台飞利浦的除了炸东西外拿来煎牛排或做别的料理都很方便
作者: allloveme (ID随便取)   2018-10-30 18:49:00
推荐万用锅
楼主: cozywolf (cozywolf)   2018-10-31 04:55:00
感谢各位,电锅在想需不需要买到本土锅的,还是一般锅就好
作者: GreasyKonjac (油蒟蒻)   2018-11-04 23:06:00
万用锅超好用,而且他也可以蒸,除非想一次开两锅省时间,要不买万用锅电锅就可以省了。
作者: mimishane (mimishane)   2018-11-05 03:13:00
可以考虑零水锅

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com