[心得] 免拍姜黑糖姜母茶(使用电子锅含影音)

楼主: painsno (Shiki)   2018-10-27 23:32:35
第一次尝试手机发文,若是排版奇怪请见谅!回去回立刻改!
图文网志含影片
https://reurl.cc/WL5Q5
以下正文开始:
  
天气转凉了喝姜母茶刚刚好!
其实本来是想要做姜蜜,但失败了赶快加水煮成姜母茶,也正巧天气转凉,一整天喝下来也
刚刚好,很幸福~~~
准备食材:黑糖/红糖(后来有再加所以大概是饭碗八分满)、老姜(如果是相片大小大概一半
就够囉)。
料理步骤:
1.老姜切片,于锅中置入没过姜片一点的水,按蒸煮开始烹调。
(边煮姜的香气就边散发出来,闻著整个人也暖暖的~~~~)
2.第一次煮好的姜水有兴趣可以试试,满辣满够味;接着加入黑糖以及水进行第二次蒸煮,
糖与水的比例可以依个人口味进行调整,我大概加了2公升的水。
*水也可以不用加太多,煮成浓缩液(←就是很甜但不要调整的意,只要不要让黑糖结块变硬
就好),要喝的时候再加热水就好,毕竟一下喝不完没得装。
分享结束,希望大家喜欢~~

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