每次都参考大家的一周便当分享文,这次也来贡献我的啦~
当初会开始自己做便当是因为每天外食一个月下来餐费真的蛮高的
加上觉得外食都好油、好腻,食材用的也没多好,就开始踏上自己动手做的路途
不过因为是租屋族所以只能用些电锅、快煮锅来做料理,所以都是一些简单的便当
虽然简单,菜色也差不多,但还是会有一些小小变化才不会吃腻
平常都是周末跟男友去市场采买,没时间的话就到全联
但我比较喜欢去传统市场啦,跟一些认识的叔叔阿姨买,都会多送我东西,很有亲切感
废话完了,以下就开始我的一周便当分享~
周一
https://imgur.com/BkUEMxu
因为周末常有半天时间可以准备,通常菜色会比较丰富
时间比较充裕所以也会稍微配色一下,我通常都是用糙米混白米
让淀粉的热量稍微降低一点,豆干炒肉丝是我最喜欢的一道菜
很下饭,番茄炒蛋我也没有加番茄酱只有加一点糖,有番茄本身的鲜甜
周二
https://imgur.com/Gi4Kiii
因为跟市场鸡肉摊有认识,通常都会请老板帮我留鸡腿肉
三杯鸡加上一点九层塔跟杏鲍菇是男友的最爱,很香
每次都跟我说他要多一点肉XD不过最近菜价真的好贵啊…能买的其实没几样
周三
https://imgur.com/DuDfhcK
右上角的泡菜是同事帮我加菜的,绞肉是猪绞肉,佐虾仁炒很对味,非常下饭
青椒其实是我的便当常备军,有时候我还会加甜椒一起炒,也非常好吃~(自己讲XD)
周四
https://imgur.com/B6mqDty
因为没有白米饭了,只好先拿糙米粥出来挡一下,是一个清冰箱的概念
煮粥最简单就是将食材全部洗净之后丢下去煮就ok了~~
缺点就是下午容易饿,所以我都会另外切一盒水果,健康度也up!
周五
https://imgur.com/74F0emz
前一天难得和男友去餐厅吃饭,也不想再另外洗米煮饭准备便当了
就直接拿快煮面当主食XD我用的是Indomie印尼营多面
男友之前买了几袋回家,吃过觉得还不错吃,有阵子宵夜很爱
买加大号的一包份量刚好,男友中午食量比较大我就会煮两包给他
配料就快速用水煮的,烫一烫虽然很清淡,但因为面比较重口味其实很搭~
白斩鸡是邻居阿姨给我的,赚到一道菜觉得小确幸
营多面蛮有味道甜甜辣辣的,我自己通常都吃经典口味,男友嗜辣就煮辣味给他
营多面带便当的好处是蒸完或微波完也不会糊掉,还是有Q度在
所以比起一般的快煮面,我觉得这个更适合拿来带便当~
以上,非常不专业的一周便当分享
比不上板上的大神们,厨艺跟配色都还需要多多加油啊(握拳)