楼主:
Kokowaah (红酒炖香鸡)
2018-09-21 11:24:37因为非常爱吃优格
所以都会买市售优格来吃
最近偶然发现电锅自制优格的方法
昨天也如法炮制
但我不知道是不是因为没抓比例的关系
优格奶味超级重
偏偏我又害怕奶味重的人
想问是不是因为我的放进去的优格比例不够呢？
我是用植物的优那一款来做 一匙优格加万大牧场的牛奶
https://i.imgur.com/BD8xxBl.jpg
用汤匙挖一匙 确定有凝固状态
酸味没有很明显且奶味太重
实在吃不下去啊囧....
作者:
aq981334 (2025年未来人)
2017-06-06 07:54:005楼要买法拉利给大家
作者: bsolkuvek (Nicholas) 2017-06-06 08:23:00
谢5楼
作者: a0973331439 (真希望我是猫食) 2017-06-06 08:25:00
盖~
作者:
muskaih (天杀的王八但)
2017-06-06 08:35:00四楼要蓝宝坚尼 谢谢!
作者: weifatfat (玮胖胖) 2017-06-06 09:11:00
晚上烧的时候 会喊楼上几位名字 记得来领!
作者: s1s2s3s4 (zhang zhang) 2017-06-06 09:18:00
还要围一圈敲打地面~免得被楼下拿走~
作者:
volenty (贝果鱼)
2018-09-21 11:40:00原味无糖?
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2018-09-21 14:58:00香料？还是建议用纯粹的优格粉来做
要用现成优格做的话，优格要选无糖无添加的；牛奶本身也有差
作者: littenVenus (Morningstar) 2018-09-21 18:15:00
好像要50克，我的优格机说明书写的
作者:
g4zoco196 (ChuChuChuChu)
2018-09-21 19:57:00无糖比较好 不过我用原味(含糖)也有成功就是 福乐优格一罐搭配一碗公 室温30度以上 8小时就能
作者:
oguesto (病病的小鲁)
2018-09-21 21:31:00一汤匙太少 一般都一杯优格(大概100g)配一罐奶(9xxml)可以试试不同厂牌的优格跟奶 做出来的口感跟味道都会不太一样
作者:
QAQc (让让心想事成)
2018-09-21 23:00:00有，豆浆做起来跟坏掉的豆浆有87%像，豆味很重，酸酸的。我是敢吃啦，但家人说很恶XD建议适量跟牛奶混合，味道应该会好很多
作者:
sherlames (sherlocked)
2018-09-22 12:35:00我昨晚第一次试就成功了 酸度也够 用福乐顶级鲜奶优格（金色盒装）加万丹酪农户牛奶 优格的菌种是嗜热链球菌所以容易成功（？建议原po 制作时间可以再延长个2小时 优格会发酵 越放越酸喔
作者:
janisyu (Janis)
2018-09-22 16:34:00有机店卖的豆浆优格，也很像坏掉的豆浆，味道满恶心的
作者:
newycc (N/A)
2018-09-25 21:43:00我是用优格：牛奶=1:10优格机时间 冬天设10-11小时 夏天9小时