去年在超市买了包紫米红豆，当时煮都很正常，浓稠红豆也会烂
剩下的放到最近拿来煮，即使没加糖，泡了一天的水
却怎么煮都煮不烂，紫米烂了，
但红豆不但没破，还硬得不得了像是栗子一样。
煮好时有困惑一下汤怎么都不稠，发现红豆是硬的
于是再次用电锅煮了两次，总共煮三次，加上焖的时间差不多花了一个上午和下午
即使如此红豆还是硬的，想请问这样的红豆是因为放太久不够新鲜了吗？
因为以往买米店的红豆，即使放一年也可以煮得软绵绵的，买市面上包装好的就遇到这样
的问题了。
遇到这样煮不烂倒掉真可惜，也想不出其他方法，
太硬了，虽然应该算熟了，可是快生的红豆一样硬了
家人也无法吃:(