[问题] 请问这是什么鱼？ imych PTT批踢踢实业坊

楼主: imych 2018-07-27 23:29:27

亲戚今天在鱼市场买回来的鱼分给我们，
但妈妈不知道这是什么鱼，
麻烦万能的乡民帮忙解答.....
还有怎么料理比较好.........
https://i.imgur.com/bfdVin5.jpg
o(__ __)o

作者: cckkyle (水树奈々) 2018-07-28 00:05:00

用煎的

作者: ikjoikjo (李技安抓鬼) 2018-07-28 02:12:00

我以前老板说叫尖梭

作者: coastline30 (coastline30) 2018-07-28 02:20:00

二楼正解可以裹粉炸好吃这种鱼不建议清蒸因为小只难挑刺炸的酥脆就不用烦恼鱼肚刺

作者: heteropod (阿龙) 2018-07-28 05:48:00

沾蕃薯粉半煎炸赞

楼主: imych 2018-07-28 14:08:00

谢谢大家总算解惑了

作者: mars52013146 (疯狂恰吉) 2018-07-29 14:40:00

我都煮豆酱+葱+酱油+糖+辣椒+水，连鱼一起丢下去煮，超好吃

作者: a5365389 (Alex) 2018-08-01 02:00:00

超好吃

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